メンチカツ

馬刺しの本場熊本よりお取り寄せ: ユッケを使った馬肉メンチカツの作り方

こんにちは!

先日、通販部スタッフの馬原さんがユッケを使って馬肉メンチカツを作ったそうなので、レシピ紹介します(^0^)ノ

ユッケでメンチカツ!?・・・・えー!!

材料(1個分):ユッケ肉50g(1P)、タマネギ、プロセスチーズ、塩コショウ、小麦粉、卵、パン粉

作り方:

①ユッケ肉を解凍する。

②タマネギをみじん切りにし、ユッケ肉と混ぜ、塩コショウで味を調えます。

③真ん中にプロセスチーズを入れて、形を整えます。

④小麦粉、卵、パン粉の順に付けて180℃の油でキツネ色になるまで揚げたらできあがり!!

完成↓↓↓

メンチカツ

ユッケはいろんなアレンジができる優れものです(^^)

簡単なのでぜひお試しあれ~