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焼肉ビジネスフェアーに出展致します:馬刺しの本場熊本よりお取り寄せ

焼肉ビジネスフェアーに出展致します:馬刺しの本場熊本よりお取り寄せ




こんにちは。田中です。
菅乃屋の母体千興ファームでは、飲食店様卸を行っていますが、
このたび、「焼肉ビジネスフェアー」に出展致します!!
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飲食店の皆さま、たくさんのご来場心よりお待ちしています。




桜が咲いています:馬刺しの本場熊本よりお取り寄せ

桜が咲いています:馬刺しの本場熊本よりお取り寄せ

 

 

こんにちは。田中です。

ここ熊本は寒かったり暖かかったりして、体調に気をつけなければ・・
と思う今日この頃です。

会社の敷地内の桜の花が少し咲いていました!
これからは花見シーズン!!

桜だけに「桜肉」で花見の席を彩りたいものです!!

私自身、毎年花見には気の合う友人とバーベキューをするのですが、
そこでも馬肉ですよー(^^v

 

◎人気no.1商品「桜」3675円 送料無料!!
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◎バーベキューにぴったりの馬肉「馬ヒモ」 
 1kgたっぷり入って3980円 送料無料!!
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今後とも菅乃屋をよろしくお願いします。。

馬肉の塩焼きでビール! :馬刺しの本場熊本よりお取り寄せ

こんにちは。田中です。

本当にここ熊本は暑いです・・
こんな時期はやっぱりビール!
というわけで、ビールに合う馬肉をご紹介します。

『馬ヒモ』

以前にもご紹介しましたが、
これの塩焼きがたまらなく美味しい! 
ビールが何杯もすすんでしまいます。
表面をさっと炙る程度でまだ赤いのが残った状態のときに  
塩コショウをふって食べる・・
肉のジューシーさと甘味が口の中に広がり最高です。

馬ヒモと言っても聞いたことない名前だと思いますが、
部位はアバラ骨の部分で、骨と骨の間のお肉になります。 
トロと呼んでいる最高級の部分に近い場所にあるため、
甘味があり、後味までその美味しさが残ります。

野外でのバーベキューなどには本当にオススメですよ。

 

馬ヒモ1kg入って3980円送料無料!
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焼肉用にはコレ! 馬肉の本場熊本よりお取り寄せ

こんにちは。田中です。

梅雨ですが、ここ熊本はよく晴れています。
週末にさしかかりますが、こんなに晴れて暑い日は焼肉にビールが飲みたくなります。

河原でバーベキューもヨシ。家で焼肉もヨシ。

今回はそんなシーンにピッタリの馬肉を紹介します!

 

その名も「馬ヒモ」。

馬のバラの部分で、アバラの骨と骨の間のお肉です。
もともと生で食べられるので、サッと表面を炙る程度でOK。
肉の甘味があり、塩・こしょうで食べるのがオススメ!
ビールもすすみます!

牛肉もおいしいけど、この馬ヒモを一度食べるとやみつきになりますよ!

 

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馬ヒモ 1kg以上購入で業務卸価格でお買い得!