カテゴリー別アーカイブ: 馬刺し・馬肉の豆知識

スポーツと馬肉:馬刺しの本場熊本よりお取り寄せ

スポーツと馬肉:馬刺しの本場熊本よりお取り寄せ こんにちは。田中です。 先日、熊本県南部に位置する人吉市へ行ってきました。 ジャイアンツの打撃の神様「川上哲治」の記念球場で息子の野球の試合... 続きを読む

黄色っぽい脂って:馬刺しの本場熊本よりお取り寄せ

黄色っぽい脂って:馬刺しの本場熊本よりお取り寄せ こんにちは。田中です。 お客様からの質問がありましたので、ご紹介いたします。 Qたまに黄色っぽい脂の馬刺しがあるのですが、品質・味は大丈夫... 続きを読む