鮮馬刺しセットロース300g(国産),ギフトセット2017父の日のプレゼントや贈り物にも最適なヘルシー馬刺しはお肉としても人気抜群です。ビールや焼酎、日本酒にも良く合う馬肉はおつまみとしても人気があります。馬刺しの最高峰大トロや霜降り馬刺し、コウネやタテガミ、フタエゴなど各種馬刺しを取り揃えております。通販サイトでは上通店・銀座通店・西原店・菅乃屋ホルモン各店のご紹介もいたしております。

トップページ > ギフトセット > 鮮馬刺しセットロース300g(国産)

商品メイン写真
※1、東京商工リサーチ調べ
ロース
柔らかさと甘味が申し分のないお肉です。馬刺し通の方はこのロースを好んで食べられます。
300gで4〜5人前のボリュームです。
熊本のご馳走、馬肉料理の専門店です。
新鮮な素材を使った洗練された創作料理は、地元の方はもちろん日本中の方にお召し上がり頂いております。
 
まず、包丁とまな板からですが、生食ですので必ず消毒したもの・きれいに洗ったものをお使い下さい。

さぁー、馬刺しの真空パックを開けて下さい!

「あれ?ちょっとお肉の色がさくら色じゃないな?」と思われた方もいらっしゃるかと思います。
でもご安心下さい。当社では新鮮な馬肉を加工し真空パックいたしております。

美味しく新鮮な馬刺しは、空気に触れることによって鮮やかな桜色に変色します!変色する時間の目安としては10分〜15分ぐらいです。

 


 
薬味の準備はOKですか?薬味はショウガかにんにくをお使い下さい。又、大葉もよく合います。

私(店長)は新鮮な玉ねぎのスライスと大葉を鮮馬刺しで巻いて食べるのが大好きです。

あと、赤身の鮮馬刺しは生野菜にイタリアンドレッシングをかけて食べてもGOODです! 野菜不足の方はぜひ試して下さい!

 
 
では、鮮馬刺しをまな板の上において下さい。左の写真のように置き、スライスしやすいようにお肉を半分にカットしましょう。このときは肉目に平行に切ってください。



 
そして写真のように肉目を垂直に切れるように(横に)置き2mm程度にスライスして下さい。この切り方が一番美味しく鮮馬刺しを召し上がれるコツです。決して肉目に沿って平行には切らないで下さいね。又、厚すぎるのもNGです!ゆっくり切れば誰でも簡単にできます!
商品メイン写真
厳選ギフト菅乃屋ロース
厳選ギフト菅乃屋ロース
厳選ギフト菅乃屋ロース

送料無料★鮮馬刺しセットロース300g(国産)

商品番号 3012

冷凍便
冷凍便 送料無料 のし対応 メッセージカード たれ・生姜付 ギフトにおススメ 4~5人用 各種決済 馬刺しのお届け形状

ご購入の量に応じてタレはサービスで十分足りる量をお入れ致しますが、それ以上必要な方は別途ご購入お願いします。
取り扱い熨斗(のし)について

当店特別価格5,400円(税込)

[54ポイント進呈 ]

[ 送料込 ]

のし紙選択(表書き:用途選択)
のし紙の文言:下(お名前)
※30文字まででお願い致します
カード
カードの文言:
※30文字まででお願い致します
手提げ袋
数量
商品到着後3日以内にご連絡いただいた場合のみ返品に応じます。
クール便でお届けします
商品についてのお問い合わせ
レビューを書く

この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 4.91

商品内容 ロース100g×3p、タレ付
産地 国産
配達方法 冷凍
お届け状態 真空パック
賞味期限 製造から180日
送料 無料
商品説明 菅乃屋の馬刺しといえばロースです。柔かい食感と肉の甘味は何とも言えません。肉には目がありますが、ロースは目を間違っても、厚く切っても柔かい部位でおすすめです。
美味しい
食べ方
お好みの薄さにスライスしてお召し上がり下さい。
使用部位 【使用部位】ロース

たぐちゃんさん(2件) 購入者

非公開 投稿日:2017年02月15日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)

神戸の友達に贈りました。何か熊本らしいものを…と馬肉のハムか桜肉か迷った挙句菅野屋さんに行き当たり、大正解!
牛肉より甘くて美味しい、と喜びの写メ到着。次は自宅で菅野屋味わいます。

BENIいろさん

千葉県/女性 投稿日:2017年01月28日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

数年前に熊本旅行に行った際、初めてこちらの店舗で購入しました。元々、馬刺しは好きでしたが、居酒屋で食べる程度でしたのでこちらの馬刺しの美味しさに感動。
通販があり嬉しいかぎりです。

Y・Tさん

東京都/女性 投稿日:2016年12月20日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

定期的に取り寄せて頂いております。
馬刺しを頂く時は、至福の時!!
美味しいの一言に尽きます。
感謝!!感謝!!

hattanさん

愛知県/男性 投稿日:2016年12月14日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

馬刺しは年2回程度しか食べれない高級品です。
いつも菅乃屋さんにお世話になっています。
とても美味しいです。
これからもよろしくお願いします。

ブースカさん

埼玉県/男性 投稿日:2016年11月24日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

他店とは比べ物にならない位、大変美味しく頂きました。
お肉が絶妙に柔らかく甘く生臭くなく、
噛めば噛むほど甘味が広がり、もうトリコです。