熊本はとんこつラーメン:馬刺しの本場熊本よりお取り寄せ

熊本はとんこつラーメン:馬刺しの本場熊本よりお取り寄せ




こんにちは。田中です。
熊本といえば「とんこつラーメン」です!
私イチオシの熊本とんこつラーメンをご紹介します。。
熊本市から1時間ほどの菊池市にある
「桂仙ラーメン」さん。
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中に入ると、5つくらい丸テーブルがあり、
あとはカウンターに10人くらい座れるくらいの広さです。
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写真は、普通のラーメンです。

見るからに濃厚なとんこつスープで、少しトロみがある感じです。

チャーシューが3枚、煮たまご、キクラゲ、のり、ねぎが入ってます。

一口スープをすすれば、濃厚なとんこつが広がります。

麺はストレートで、基本硬麺です。
熊本と言えば馬刺しですが、
とんこつラーメンもぜひ食べてみて下さい。

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