【東京で鮮馬刺しが食べられるお店:とめ手羽】馬刺しの本場熊本よりお取り寄せ

こんにちは。田中です。

今回は菅乃屋の鮮馬刺しが食べられるお店をご紹介します。

『とめ手羽』さん
http://www.tometeba.jp/top.htm

お店の名前にもなっている手羽先のから揚げ「とめ手羽」!厳選された素材に秘伝の味付けを加えた激旨の手羽先は、外はカリっと中はふんわりジューシー。秘伝のタレにつけた手羽先を素揚げし、数種類の厳選塩のみというシンプルな料理なだけに微妙に調整される味付け、揚げ方はキビしい審査に合格した者のみが提供できる職人技が光る究極の一品です。

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また、馬刺しは当店から毎日発送しており、鮮度の高い馬刺しが食べられます。
珍しい部位も取り揃えてあり、馬肉の種類がここまで豊富なお店はなかなかありません。

現在熊本、福岡、長崎、鹿児島など九州を中心に出店を重ね、
このたびついに東京に2店舗オープン!!

お近くのお店へぜひ足をお運びください。

 

 

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