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スタッフ紹介

スタッフ紹介写真
スタッフプロフィール(左)
名前 馬原和代(まはらかずよ)
窓口 経歴11年
特技 オリジナルレシピ作り
趣味 料理
おすすめ
レシピ
馬肉のユッケ丼
お客様
応接の心得
お客様の気持ちになってご対応
スタッフプロフィール(右)
名前 宮田康代(みやたやすよ)
窓口 経歴1年半
特技 創作料理
趣味 食べ歩き
おすすめ
レシピ
ユッケでミルフィーユ
お客様
応接の心得
真心を込めて誠実なご対応

営業日カレンダー

【配送日目安】
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まとめ買いコーナー

菅乃屋自慢の新鮮な馬肉をまとめ買い特別価格にてお届けします

【送料無料】 馬ホルモン焼き 100g×10パック
 
馬ホルモン焼き 100g×10パック
1kgご購入の方はこちら
100g×10p 5,400円
馬の大腸、小腸を味付けし炒めて真空パックしています。ほどよいホルモンの食感が残っており後味まで絶妙です。ビールによく合います。

【送料無料】 馬モツ京都風味 100g×10パック
  
馬モツ京都風味 100g×10パック
1kgご購入の方はこちら
100g×10p 5,400円
馬の大腸を柔らかく煮込み、京都の白味噌で味付けしました。お好みでネギ・一味唐辛子をかけてお召し上がり下さい。

【送料無料】 赤身 500g
 
鮮馬刺し 赤身
1kgご購入の方はこちら
50g×10p 6,480円
50gづつ個包装になっているので、食べたい時に食べたい分だけ食べられます!
モモや肩の部位を使用しており、一頭の馬から最も多く取れる人気の部位です。
赤身のあっさりとしたクセのない味わいは馬刺し好きな方はもちろん、あまり馬肉を食べ慣れていない方や霜降りが苦手な方にもおすすめ。
とても柔らかい食感で食べやすいため、お子様から年配の方まで安心しておいしく召し上がっていただけます。
脂肪分が少なくヘルシーなのでいくらでも食べられると好評です。

【送料無料】 赤身 500g
 
鮮馬刺し 赤身
1kgご購入の方はこちら
500g 7,020円
モモや肩の部位を使用しており、一頭の馬から最も多く取れる人気の部位です。
赤身のあっさりとしたクセのない味わいは馬刺し好きな方はもちろん、あまり馬肉を食べ慣れていない方や霜降りが苦手な方にもおすすめ。
とても柔らかい食感で食べやすいため、お子様から年配の方まで安心しておいしく召し上がっていただけます。
脂肪分が少なくヘルシーなのでいくらでも食べられると好評です。
そのままはもちろんユッケやしゃぶしゃぶ、煮込み料理など様々な楽しみ方で味わっていただきたい当店自慢のお肉です。

32%OFF【送料無料】 赤身 1kg
 
鮮馬刺し 赤身
1kgご購入の方はこちら
1kg 9,720円
正規品に比べて形が不揃いなので特別価格で提供致します。
味や鮮度は全く変わりありませんのでご安心下さい。とてもあっさりしていて子どもからお年寄りまで安心してお召し上がりできます。

32%OFF【送料無料】 赤身 1kg 通常価格10,000円のところ 6,800円
  
鮮馬刺し 赤身
1kgご購入の方はこちら
1kg 12,960円
とてもあっさりしていて子どもからお年寄りまで安心してお召し上がりできます。

32%OFF【送料無料】 赤身 1kg
 
鮮馬刺し 霜降り
1kgご購入の方はこちら
500g 12,960円
バラや肩ロースの部位を使用しており、たっぷりと入った美しいサシが特徴です。
菅乃屋では大切に育て1トンほどに太らせた馬のお肉を使っており、霜降りは特にその豊かなおいしさを楽しんでいただける部位です。
当店の霜降りのサシはもちろん100%天然。油脂を注入・接着して霜降りに見せた加工肉ではありません。
口に入れると霜降りならではの上品な脂の甘みが広がります。
柔らかい食感と贅沢な味わいでありながら後味がしつこくないのも特長です。

33%OFF【送料無料】 霜降り 1kg 通常価格18,000円のところ 12,000円
  
鮮馬刺し 霜降り
1kgご購入の方はこちら
1kg 23,760円
熊本以外ではめったにお目にかかれない霜降り肉です。

27%OFF【送料無料】 ロース 1kg 通常価格16,500円のところ 12,000円
  
鮮馬刺し ロース
1kgご購入の方はこちら
1kg 14,040円
たいへん柔らかく甘味があるのが特徴のお肉です。

39%OFF【送料無料】 ヒモ 1kg 通常価格6,600円のところ 3,900円
  
鮮馬刺し ヒモ
1kgご購入の方はこちら
1kg 5,940円
アバラの骨と骨の間のお肉です。
多少スジが多く、刺身には向きませんが、焼肉・馬串にすれば最高です。
塩・こしょうで食べるのがおすすめです。
バラの部分なので肉の甘味があるのが特徴です。

【お買い上げ時の注意事項】
・ヒモは、形が太い部分から細い部分まであり、カットする時にそぎ切りをして頂ければ判が広くなります。多少技術が必要ですがご了承下さい。 ・商品は真空パックしてお届けいたします。


※ まとめ買い用商品には、タレが付属しません ※
菅乃屋特性の専用タレをおすすめいたします。

鮮馬刺しに良く合うタレを独自開発しました。馬刺し本来の肉の旨味を最大限引き出すタレです。
菅乃屋特性 専用タレ

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