商品詳細 |
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商品内容 | ・上霜降り 80g×1p ・上赤身 80g×1p ・タタキ 80g×1p ※鮮馬刺し専用50mlボトルタレ1本付 ※おろしポン酢小袋1p付
・約6人前
(一人前40g目安)
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産地 | カナダ産 ・フランス産 又は国産 のいずれかが届きます。
[産地表記]国内で肥育しておりますが、食品表示法に基づき飼養期間が長い場所を産地としております。 |
配達方法 | 冷凍 |
お届け状態 | 真空パック・ブロック (スライスしてお召し上がり下さい。) |
賞味期限 | 出荷より90日以上 |
送料 | 無料 |
注意事項 |
※当日出荷商品以外の商品と同時購入・配送日指定・のし・ご注文のキャンセルはお受け致しかねます。
※午前11時以降のご注文は、翌日出荷致します。 予めご了承下さい。
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商品説明 | ・上霜降り 熊本以外ではなかなかお目にかかれない霜降りのお肉です。見た目はサシが入っており食欲をそそります。口に入れた瞬間馬肉本来の肉の甘味を感じることができます。
・上赤身 とてもあっさりしていてヘルシーな赤身肉です。まったくクセもなく子どもからお年寄りまで安心してお召し上がりできます。赤身は、特に年配の方に人気が高く、リピーターさんが多い部分です。
・タタキ 馬肉の部位の中で最も柔らかいヒレを使用。当店秘伝のタレに漬け込み炭火でじっくり焼き上げた自慢の商品です。とにかく柔らかく、備え付けのポン酢にとてもよく合います。
・鮮馬刺し専用タレ 馬肉本来の旨味を最大限に引き出す九州の甘口で濃厚なタレです。 鮮馬刺しに一番合うタレを開発しご用意しました。
・おろしポン酢 爽やかな味わいの大根おろしと、ゆずの香りが馬肉をなお一層美味しく引き立てます。 |
原材料 | ・鮮馬刺し専用タレ 醤油、植物性蛋白加水分解物、糖類(砂糖・砂糖異性化液糖)、食塩、かつお節エキス、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ、ステビア)※原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む
・おろしポン酢 大根、蛋白加水分解物、醤油、醸造酢、水飴、米発酵調味料、柚子皮、柚子果汁、食塩、風味原料(昆布)、香辛料、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘多糖類 ※原材料の一部に大豆、小麦、ゼラチン、かにを含む |
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