馬刺し専門店の単品11種2018お歳暮や贈り物にも最適なヘルシー馬刺しはお肉としても人気抜群です。ビールや焼酎、日本酒にも良く合う馬肉はおつまみとしても人気があります。馬刺しの最高峰大トロや霜降り馬刺し、コウネやタテガミ、フタエゴなど各種馬刺しを取り揃えております。通販サイトでは上通店・銀座通店・西原店・菅乃屋ホルモン各店のご紹介もいたしております。

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馬刺し単品7種 待望の単品販売開始!
100g〜150gの食べきりサイズで菅乃屋自慢の鮮馬刺しの単品販売を開始いたします。
商品はこちらの7種類
※クリックするとそれぞれの商品購入へジャンプします。
鮮馬刺し大トロ40g 鮮馬刺し大トロ100g 鮮馬刺し霜降り50g
鮮馬刺し大トロ40g   鮮馬刺し大トロ100g   鮮馬刺し霜降り50g
馬刺しの中で、特にサシがきめ細かく入ったものを厳選したもの。 甘味があり一口口の中に入れるととろけます。   馬刺しの中で、特にサシがきめ細かく入ったものを厳選したもの。 甘味があり一口口の中に入れるととろけます。   熊本以外ではなかなかお目にかかれない霜降りのお肉です。見た目はサシが入っており食欲をそそります。口に入れた瞬間馬肉本来の肉の甘味を感じることができます。
         
鮮馬刺し霜降り100g   鮮馬刺しロース60g   鮮馬刺しロース100g
鮮馬刺し霜降り100g   鮮馬刺しロース60g   鮮馬刺しロース100g
熊本以外ではなかなかお目にかかれない霜降りのお肉です。見た目はサシが入っており食欲をそそります。口に入れた瞬間馬肉本来の肉の甘味を感じることができます。
  たいへん柔らかく、甘みが特徴のお肉です。 馬刺し通の方はこのロースを好んで食べられます。   たいへん柔らかく、甘みが特徴のお肉です。 馬刺し通の方はこのロースを好んで食べられます。
         
鮮馬刺し赤身40g   鮮馬刺し上赤身100g   鮮馬刺しフタエゴ40g
鮮馬刺し赤身40g   鮮馬刺し上赤身100g   鮮馬刺しフタエゴ40g
とてもあっさりしていてヘルシーな赤身肉です。まったくクセもなく子どもからお年寄りまで安心してお召し上がりできます。赤身は、特に年配の方に人気が高く、リピーターさんが多い部分です。
  とてもあっさりしていてヘルシーな赤身肉です。まったくクセもなく子どもからお年寄りまで安心してお召し上がりできます。赤身は、特に年配の方に人気が高く、リピーターさんが多い部分です。   バラの部位で、最も表面に近く、皮のすぐ下にあたる部分です。白・赤・白の三層になった、とても珍しい部位です。バラの部分なのでとても甘みがあり、多少歯ごたえはありますが人気が高い部分です。
         
鮮馬刺しフタエゴ100g   鮮馬刺しコウネ40g   鮮馬刺しタタキ100g
鮮馬刺しフタエゴ100g   鮮馬刺しコウネ40g   鮮馬刺しタタキ100g
バラの部位で、最も表面に近く、皮のすぐ下にあたる部分です。白・赤・白の三層になった、とても珍しい部位です。バラの部分なのでとても甘みがあり、多少歯ごたえはありますが人気が高い部分です。
  タテガミの部分で見た目は真っ白です。とても珍しく希少価値の高い部分です。クセが全くなく、コラーゲンを多く含むので女性にもおすすめです。口の中に入れるとはじめはコリコリとした食感で、後でとろけます。   当店秘伝のタレに漬け込み炭火でじっくり焼き上げた自慢の商品です。とにかく柔らかく、備え付けのポン酢にとてもよく合います。
         
鮮馬刺しヒレ100g   鮮馬刺しユッケ50g   鮮馬刺しカルビユッケ40g
鮮馬刺しヒレ100g   鮮馬刺しユッケ50g   鮮馬刺しカルビユッケ40g
部位の中で最も柔らかい希少なヒレの部分をたっぷりボリュームの100gカットで真空しています。 本来生でも食べられるものなので、ミディアムかレアがオススメです。赤ワインによく合います。
  馬の赤身の部分を線切りにした商品です。50g個食パックにしています。解凍してお好みの野菜と卵黄をまぜて、タレをかけてお召し上がり下さい。焼肉屋さんから消えたメニュー、ユッケをどうぞご自宅で堪能して下さい。   馬のバラの部分を厳選して線切りにした商品です。 40g個食パックで解凍してお好みの野菜と卵黄をまぜて、お召し上がり下さい。
         
鮮馬刺しネギトロ60g
鮮馬刺しネギトロ60g
馬肉屋が作った生ネギトロは、馬肉100%。冷凍庫にストックして食べたい時に解凍して食べるだけの個食パック。馬刺し醤油との相性はもちろん良く、海苔やワサビともよく合います
 
     

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スライスフタエゴ40g

スライス済
鮮馬刺しフタエゴ40g、タレ小袋1p

当店特別価格700円(税込)

 

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