お花見日和特集2018お歳暮や贈り物にも最適なヘルシー馬刺しはお肉としても人気抜群です。ビールや焼酎、日本酒にも良く合う馬肉はおつまみとしても人気があります。馬刺しの最高峰大トロや霜降り馬刺し、コウネやタテガミ、フタエゴなど各種馬刺しを取り揃えております。通販サイトでは上通店・銀座通店・西原店・菅乃屋ホルモン各店のご紹介もいたしております。

ログイン

ログイン マイページ

パスワードを忘れた方はこちら

まだご登録がお済みでないお客様

会員登録をして頂きますと、二回目のお買い物時にとても便利です。アドレス帳機能などもお使いいただけます。

会員登録(無料)

スタッフ紹介

スタッフ紹介写真
スタッフプロフィール(左)
名前 馬原和代(まはらかずよ)
窓口 経歴11年
特技 オリジナルレシピ作り
趣味 料理
おすすめ
レシピ
馬肉のユッケ丼
お客様
応接の心得
お客様の気持ちになってご対応
スタッフプロフィール(右)
名前 宮田康代(みやたやすよ)
窓口 経歴1年半
特技 創作料理
趣味 食べ歩き
おすすめ
レシピ
ユッケでミルフィーユ
お客様
応接の心得
真心を込めて誠実なご対応

営業日カレンダー

【配送日目安】
ただいまのご注文は
ご指定日がない場合
3営業日以内に発送します。
Calendar Loading
Calendar Loading

カレンダーの赤い部分は定休日となります。

単品7種
選べるギフト
内祝い

トップページ > 期間限定イベント > お花見日和特集

鮮馬刺しユッケ50g

価格 648円[ポイント10倍]

鮮馬刺しユッケ50g×5P

価格 2,880円[ポイント10倍]

鮮馬刺しユッケ50g×10P

価格 5,760円[ポイント10倍]

鮮馬刺しユッケ50g×20P
通常価格11,000円のところ

特価 9,900円[ポイント10倍]

鮮馬刺しデビューセット

価格 3,780円[ポイント10倍]

UmaBar缶詰セット(6個入り)

価格 3,240円[ポイント10倍]

umabarジャーキー

価格 600円[ポイント10倍]











熊本のご馳走、馬肉料理の専門店です。
新鮮な素材を使った洗練された創作料理は、地元の方はもちろん日本中の方にお召し上がり頂いております。
 
まず、包丁とまな板からですが、生食ですので必ず消毒したもの・きれいに洗ったものをお使い下さい。

さぁー、馬刺しの真空パックを開けて下さい!

「あれ?ちょっとお肉の色がさくら色じゃないな?」と思われた方もいらっしゃるかと思います。
でもご安心下さい。当社では新鮮な馬肉を加工し真空パックいたしております。

美味しく新鮮な馬刺しは、空気に触れることによって鮮やかな桜色に変色します!変色する時間の目安としては10分〜15分ぐらいです。

 


 
薬味の準備はOKですか?薬味はショウガかにんにくをお使い下さい。又、大葉もよく合います。

私(店長)は新鮮な玉ねぎのスライスと大葉を鮮馬刺しで巻いて食べるのが大好きです。

あと、赤身の鮮馬刺しは生野菜にイタリアンドレッシングをかけて食べてもGOODです! 野菜不足の方はぜひ試して下さい!

 
 
では、鮮馬刺しをまな板の上において下さい。左の写真のように置き、スライスしやすいようにお肉を半分にカットしましょう。このときは肉目に平行に切ってください。



 
そして写真のように肉目を垂直に切れるように(横に)置き2mm程度にスライスして下さい。この切り方が一番美味しく鮮馬刺しを召し上がれるコツです。決して肉目に沿って平行には切らないで下さいね。又、厚すぎるのもNGです!ゆっくり切れば誰でも簡単にできます!
 

7 件中 1-7 件表示 

【送料無料】鮮馬刺しユッケ(1kg)
【送料無料】鮮馬刺しユッケ(1kg)
【送料無料】鮮馬刺しユッケ(1kg)

【10%割引】美味しいレシピ付♪
【送料無料】鮮馬刺しユッケ(1kg)

おすすめNEW!!SALE!!

商品番号 3105

冷凍便
冷凍便 送料無料 のし対応 メッセージカード たれ・生姜付 ギフトにおススメ 20人用〜 各種決済 馬刺しのお届け形状

定価11,000円のところ
当店特別価格9,900円(税込)

[990ポイント進呈 ]

[ 送料込 ]

のし紙選択(表書き:用途選択)
のし紙の文言:下(お名前)
※30文字まで
カード
カードの文言:
※30文字まで
手提げ袋
数量
商品到着後3日以内にご連絡いただいた場合のみ返品に応じます。
クール便でお届けします
商品についてのお問い合わせ
お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
レビューを書く

商品内容 千切り50g×20p

【ユッケのタレ】 コチュジャンや味噌をベースに特製のタレをご用意しました。 ユッケをより美味しくお召し上がりいただけます。
産地 国産
配達方法 冷凍
お届け状態 真空パック
賞味期限 製造日から180日
送料 無料
商品説明 馬の赤身の部分を線切りにした商品です。50g個食パックにしています。解凍してお好みの野菜と卵黄をまぜて、タレをかけてお召し上がり下さい。焼肉屋さんから消えたメニュー、ユッケをどうぞご自宅で堪能して下さい。
原材料 【ユッケのタレ】ブドウ糖果糖液糖、植物油、コチュジャン調味料、味噌、醸造酢、食塩、香辛料、 カラメル色素、増粘剤(キサンタン)(原材料の一部に小麦、ごま、大豆を含む)


UmaBar缶詰6個セット
UmaBar缶詰6個セット
UmaBar缶詰6個セット

【缶詰は常温便ですので馬刺しとは別に発送しております】
UmaBar缶詰6個セット

商品番号 4043

冷凍便
冷凍便 送料無料 のし対応 メッセージカード たれ付 ギフトにおススメ 9~10人用 各種決済

当店特別価格3,240円(税込)

[324ポイント進呈 ]

[ 送料込 ]

数量
商品到着後3日以内にご連絡いただいた場合のみ返品に応じます。
クール便でお届けします
商品についてのお問い合わせ
お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
レビューを書く

商品内容 アヒージョ65g×2、焼き肉75g×2、土手煮75g×2
配達方法 常温便
お届け状態 缶詰/常温
賞味期限 製造日から3年
送料 【送料無料 限定100セット】
商品説明 お家で気軽に贅沢おつまみ!


【UmaBar】桜ジャーキー 
【UmaBar】桜ジャーキー 
【UmaBar】桜ジャーキー 

お気に入りの本物ジャーキー、
ビールのお供に!
【UmaBar】桜ジャーキー 

商品番号 4037

冷凍便
冷凍便 送料無料 のし対応 メッセージカード たれ・生姜付 ギフトにおススメ 2~3人用 各種決済

当店特別価格600円(税込)

[60ポイント進呈 ]

数量
商品到着後3日以内にご連絡いただいた場合のみ返品に応じます。
クール便でお届けします
商品についてのお問い合わせ
お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
レビューを書く

商品内容 ジャーキー40g
配達方法 常温(馬刺しと同梱の場合、冷凍便)
お届け状態 真空パック
賞味期限 製造日から180日
送料 全国一律1,000円
商品説明 お気に入りの本物ジャーキー、ビールのお供に!


鮮馬刺しユッケ50g×10p(国産)
鮮馬刺しユッケ50g×10p(国産)
鮮馬刺しユッケ50g×10p(国産)

美味しいレシピ付♪
【送料無料】鮮馬刺しユッケ(500g)

おすすめNEW!!SALE!!

商品番号 3089

冷凍便
冷凍便 送料無料 のし対応 メッセージカード たれ・生姜付 ギフトにおススメ 10人用〜 各種決済 馬刺しのお届け形状

当店特別価格5,760円(税込)

[576ポイント進呈 ]

[ 送料込 ]

のし紙選択(表書き:用途選択)
のし紙の文言:下(お名前)
※30文字まで
カード
カードの文言:
※30文字まで
手提げ袋
数量
商品到着後3日以内にご連絡いただいた場合のみ返品に応じます。
クール便でお届けします
商品についてのお問い合わせ
お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
レビューを書く

この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 4.80

商品内容 千切り50g×10p

【ユッケのタレ】 コチュジャンや味噌をベースに特製のタレをご用意しました。 ユッケをより美味しくお召し上がりいただけます。
産地 国産
配達方法 冷凍
お届け状態 真空パック
賞味期限 製造日から180日
送料 無料
商品説明 馬の赤身の部分を線切りにした商品です。50g個食パックにしています。解凍してお好みの野菜と卵黄をまぜて、タレをかけてお召し上がり下さい。焼肉屋さんから消えたメニュー、ユッケをどうぞご自宅で堪能して下さい。
原材料 【ユッケのタレ】ブドウ糖果糖液糖、植物油、コチュジャン調味料、味噌、醸造酢、食塩、香辛料、 カラメル色素、増粘剤(キサンタン)(原材料の一部に小麦、ごま、大豆を含む)

しあさん(3件)

非公開 投稿日:2019年01月04日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

普段通常の馬刺のみで、ユッケは初めて注文しましたが、カット済みでタレなどとあえるだけで簡単に美味しいユッケが食べられて良かったです。
タレの味も美味しかったです。普段は馬刺を食べない家族も美味しいと食べていました。

イチローさん

沖縄県/男性 投稿日:2018年10月18日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

毎回商品が届くのを楽しみにしています。
他の商品も購入した事がありますが、菅乃屋さんのユッケが一番好きです。
これからも利用させてきださいね!
いつもありがとうございます。

ねこのぽんさん

滋賀県/女性 投稿日:2018年02月13日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

急に馬刺しが食べたくなりネットで見つけた菅乃屋さん。
もう何回もリピートしています。
本当に美味しくて、味わい深い馬刺しです。
以前はロース、コウネ好きでしたが、今はコウネ、赤身、ユッケがお気に入りです。
特にユッケは一人飲みのお供に最高です!

匿名さん

非公開 投稿日:2017年12月01日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)

専門店の味を家庭で手軽に食べれるのでとても良かったです。

匿名さん

非公開 投稿日:2017年10月30日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

美味しい!驚きました!また買います!有難うございました!


鮮馬刺しユッケ50g×5p(国産)
鮮馬刺しユッケ50g×5p(国産)
鮮馬刺しユッケ50g×5p(国産)

【スライス】美味しいレシピ付♪
鮮馬刺しユッケ(250g)

おすすめNEW!!SALE!!

商品番号 3080

冷凍便
冷凍便 送料無料 のし対応 メッセージカード たれ・生姜付 ギフトにおススメ 5~6人用 各種決済 馬刺しのお届け形状

当店特別価格2,880円(税込)

[288ポイント進呈 ]

のし紙選択(表書き:用途選択)
のし紙の文言:下(お名前)
※30文字まで
カード
カードの文言:
※30文字まで
手提げ袋
数量
商品到着後3日以内にご連絡いただいた場合のみ返品に応じます。
クール便でお届けします
商品についてのお問い合わせ
お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
レビューを書く

この商品の平均評価:おすすめ度(4.0) 4.00

商品内容 千切り50g×5p

【ユッケのタレ】 コチュジャンや味噌をベースに特製のタレをご用意しました。 ユッケをより美味しくお召し上がりいただけます。
産地 国産
配達方法 冷凍
お届け状態 真空パック
賞味期限 製造日から180日
送料 全国一律1,000円
商品説明 馬の赤身の部分を線切りにした商品です。50g個食パックにしています。解凍してお好みの野菜と卵黄をまぜて、タレをかけてお召し上がり下さい。焼肉屋さんから消えたメニュー、ユッケをどうぞご自宅で堪能して下さい。
原材料 【ユッケのタレ】ブドウ糖果糖液糖、植物油、コチュジャン調味料、味噌、醸造酢、食塩、香辛料、 カラメル色素、増粘剤(キサンタン)(原材料の一部に小麦、ごま、大豆を含む)

たなぴーさん(2件) 購入者

50代/男性 投稿日:2019年03月12日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)

初めて購入させていただきましたが、50g/1pacで一人前にはちょうどいい量で特製タレも付いてて美味しくいただきました。

rikoriko786さん

兵庫県/女性 投稿日:2017年11月25日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)

美味しい馬肉を求めて色々食べ比べています。ロース・霜降りを購入したのですが、
口の中でとろけて柔らかく、とても美味しかったです。次は赤身を注文したいと思っています。高校3年生と中学2年生の娘達も大好きです!
熊本復興頑張れ!!!


鮮馬刺しユッケ50g(国産)
鮮馬刺しユッケ50g(国産)
鮮馬刺しユッケ50g(国産)

美味しいレシピ付♪
鮮馬刺しユッケ(50g)

おすすめNEW!!SALE!!

商品番号 3079

冷凍便
冷凍便 送料無料 のし対応 メッセージカード たれ・生姜付 ギフトにおススメ 1~2人用 各種決済 馬刺しのお届け形状

当店特別価格648円(税込)

[65ポイント進呈 ]

のし紙選択(表書き:用途選択)
のし紙の文言:下(お名前)
※30文字まで
カード
カードの文言:
※30文字まで
手提げ袋
数量
商品到着後3日以内にご連絡いただいた場合のみ返品に応じます。
クール便でお届けします
商品についてのお問い合わせ
お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
レビューを書く

商品内容 千切り50g×1p

【ユッケのタレ】 コチュジャンや味噌をベースに特製のタレをご用意しました。 ユッケをより美味しくお召し上がりいただけます。
産地 国産
配達方法 冷凍
お届け状態 真空パック
賞味期限 製造日から180日
送料 全国一律1,000円
商品説明 馬の赤身の部分を線切りにした商品です。50g個食パックにしています。解凍してお好みの野菜と卵黄をまぜて、タレをかけてお召し上がり下さい。焼肉屋さんから消えたメニュー、ユッケをどうぞご自宅で堪能して下さい。
原材料 【ユッケのタレ】ブドウ糖果糖液糖、植物油、コチュジャン調味料、味噌、醸造酢、食塩、香辛料、 カラメル色素、増粘剤(キサンタン)(原材料の一部に小麦、ごま、大豆を含む)


馬刺しデビューセット
馬刺しデビューセット
鮮馬刺しデビューセット(上赤身100g×2p)国産

【送料無料】鮮馬刺しデビューセット 上赤身(200g)

おすすめNEW!!SALE!!

商品番号 3016

冷凍便
冷凍便 送料無料 のし対応 メッセージカード たれ・生姜付 ギフトにおススメ 3〜4人用 各種決済 馬刺しのお届け形状

ご購入の量に応じてタレはサービスで十分足りる量をお入れ致しますが、それ以上必要な方は別途ご購入お願いします。

当店特別価格3,780円(税込)

[378ポイント進呈 ]

[ 送料込 ]

のし紙選択(表書き:用途選択)
のし紙の文言:下(お名前)
※30文字まで
カード
カードの文言:
※30文字まで
手提げ袋
用途
数量
商品到着後3日以内にご連絡いただいた場合のみ返品に応じます。
クール便でお届けします
商品についてのお問い合わせ
お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
レビューを書く

この商品の平均評価:おすすめ度(4.5) 4.71

商品内容 上赤身100g×2p

【鮮馬刺し専用タレ】馬肉本来の旨味を最大限に引き出す九州の甘口で濃厚なタレです。鮮馬刺しに一番合うタレを開発しご用意しました。
産地 国産
配達方法 冷凍
お届け状態 真空パック・ブロック(スライスしてお召し上がり下さい。)
賞味期限 製造日より180日
送料 無料
商品説明 モモや肩の赤身の中でも、柔かい部分を厳選してお届け致します。年配の方や馬刺しツウの方は赤身を好んで食べられます。ヘルシーなので女性にもおすすめです。初心者の方はまず赤身からデビューしてみて下さい。
原材料 【タレ】醤油、植物性蛋白加水分解物、糖類(砂糖・砂糖異性化液糖)、食塩、かつお節エキス、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ、ステビア)※原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む

匿名さん

宮崎県/40代/女性 投稿日:2018年01月31日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

今回は、年末年始で子供達が帰省すること、息子が大の馬刺し好きであることから、 主人の思い付きでネット注文させていただきました。
注文が年末だったので、年始には間に合わないのではと思っていましたが、
とても速やかにご対応いただけたおかげで、十分に間に合いました。
大晦日に息子が帰省して冷凍庫を開けた途端、「わっ!馬刺し!?」と目を輝かせて喜んでいました。
早速元旦の夜に家族でいただきましたが、期待通りの美味しさで大満足でした。
国産ということもあり、安心していただくことができました。
息子からは、「次も必ず頼んでね!」とお願いされ、主人もとても嬉しそうでした。
これから我が家のお正月の定番になりそうです。
本当にありがとうございました。

M・Tさん

大阪府/女性 投稿日:2016年11月14日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

2セット購入し、近くに住む息子の家へおすそ分け。
生まれて初めての馬刺しを孫達はきっと拒否するだろうと
期待していなかったのに…大間違い
息子のウマイ、ウマイに孫達も口に!
アッと云う間に無くなったと早速嫁からメールが届きました。

M・Kさん

大阪府/女性 投稿日:2016年11月10日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)

テレビで見て(マッハちゃん)あまりにも美味しそうなので、
注文したけど、まさに?
すごく美味しくてびっくりしています。
注文してよかったです。

M・Tさん

東京都/男性 投稿日:2016年11月04日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

初めて購入させて頂きましたが、何も言う事がありません。
こんなに美味しい馬肉が有るとは思いませんでした。
これからも宜しくお願いします。

A・Yさん

兵庫県/男性 投稿日:2016年11月01日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)

以前、3年位…
他社の馬刺しを食べていました。
少し価格は高いかもしれませんが、
今回の菅乃屋さんの馬刺しは、より美味しかったです。



7 件中 1-7 件表示