カテゴリー別アーカイブ: 馬刺しで健康

馬のたてがみ油を使ったハンドケア商品:馬刺しの本場熊本よりお取り寄せ

こんにちは!菅乃屋通販部の矢田です(^^)

今日はちょっとご紹介です!

阿蘇の馬のたてがみ油からつくったハンドケア商品が4/15に@コスメニッポンから発売されました。

2017042120170421-2

菅乃屋でも取り扱っているコウネ(たてがみ)が配合されています。

製造販売元は千興ファームです。

20170422-3

どこかで見かけたら、ぜひお手にとってみてください♪

阿蘇の馬のたてがみ油

 

菅乃屋オリジナル馬肉カレーパン販売開始!:馬刺しの本場熊本よりお取り寄せ

菅乃屋オリジナル馬肉カレーパン販売開始!:馬刺しの本場熊本よりお取り寄せ

 

こんにちは。田中です。

このたび、菅乃屋西原店のパン工房SUGANOYAで
超人気のカレーパンを販売開始しました!!

img_9833_%e5%86%b7%e5%87%8d%e3%81%8b%e3%82%8c%e3%83%bc%e3%81%b1%e3%82%93%e3%82%b5%e3%82%a4%e3%83%88%e7%94%a8%e7%94%bb%e5%83%8f

もちろん、馬肉入り!

しかもゴロッとたくさん入っていますので、大満足です!

中身のカレーは、西原店での人気メニュー、
シェフ手作りのこだわりの”カレー”です。

img_9666_%e5%86%b7%e5%87%8d%e3%81%8b%e3%82%8c%e3%83%bc%e3%81%b1%e3%82%93%e3%82%b5%e3%82%a4%e3%83%88%e7%94%a8%e7%94%bb%e5%83%8f

また、人気の秘密はヘルシーさにもあります!

一般的なカレーパンと比較すると、菅乃屋のカレーパンは
カロリーは約25%OFF、脂質は半分、炭水化物は少なく、
たんぱく質は多いという事が分かっています※
(※文部科学省食品データベースより)

生地にもこだわってます。
ルバン種という自然発酵種を使用し、小麦の香ばしさを
引き立て風味が豊かです。
img_9621_%e5%86%b7%e5%87%8d%e3%81%8b%e3%82%8c%e3%83%bc%e3%81%b1%e3%82%93%e3%82%b5%e3%82%a4%e3%83%88%e7%94%a8%e7%94%bb%e5%83%8f

 

私たちがまごころ込めて作ってます!
img_9781_%e5%86%b7%e5%87%8d%e3%81%8b%e3%82%8c%e3%83%bc%e3%81%b1%e3%82%93%e3%82%b5%e3%82%a4%e3%83%88%e7%94%a8%e7%94%bb%e5%83%8f

 

▽馬肉入りカレーパンはコチラから▽
http://www.suganoya.com/fs/suganoya/c/c_pan#4022

 

どうぞよろしくお願いします。

 

 

 

 

高齢で健康を気にする人は馬肉を食べよう!:馬刺しの本場熊本よりお取り寄せ

高齢で健康を気にする人は馬肉を食べよう!:馬刺しの本場熊本よりお取り寄せ

 

こんにちは。田中です。

今日は「馬肉の効能」についてご紹介したいと思います。

現在、健康を気にする人は肉類は控えよう!
という考えが一般的で、肉は生活習慣病のもとになると言われます。
私の周りでも、高齢の方で肉はあまりたくさん食べない人は多いです。

しかし、最近になって、高齢者には肉(タンパク質)は欠かせない
という研究結果が出ています。40代~50代ではメタボ予防のため、
肉を控えるのは有効な面もありますが、60歳を超えての粗食は
老化に直結し、健康にとって害が大きくなるそうです。

筋肉量と筋力は加齢に伴って失われていき、
筋肉量は50歳ごろから減り始め、筋力は50〜60歳で年間約1.5%
60歳以降は年間3%ずつ低下してしまうと言われています。
筋肉量と筋力を失うと、運動能力や日常活動能力に影響します。
なので、タンパク質を積極的に摂る事は、高齢者にとって必須です!

そのお肉の中でも、「馬肉は健康に良い」というのは今は常識です!
わが社と、熊本大学大塚教授、熊本県立大学北野准教授の
共同研究※でも、さまざまな馬肉の健康への期待効果が実証
されています。低カロリー、高タンパクで、鉄、亜鉛、マグネシウム
リン、カリウムなどが特に他の畜種よりも高いという結果が
出ているのです。

高齢者のみなさん、積極的に馬肉を摂取し、
いつまでも健康を維持しましょう!

 

※「馬肉および馬油の機能性分析とその用途開発に関わる研究」
平成24年4月13日

 

 

 

豆知識 馬油の効能:馬刺しの本場熊本よりお取り寄せ

こんにちは。田中です。

 

これからの季節、寒くなるにつれて乾燥する日が増えてきます。。
特に女性はお肌のケアが大変です・・

そんな時期には実は「馬油」がとても有効なんです!

具体的に、

?やけど
?冷え性
?ひび・あかぎれ
?しもやけ
?くちびるの荒れ
?日焼け
?虫さされ
?打撲・打ち身・ねんざ
?中耳炎
?ぜんそく
?鼻炎
?ニキビ
?便秘
?化粧かぶれ・おむつかぶれ

 

などなど。挙げればまだまだあります。

馬肉を使った民間療法がまだ根強く残っている地域もあり、
昔から受け継がれてきた確かな療法です。。

馬油はわたくし田中も自宅に備えております。
女性だけでなく男性にも、冬のお肌のケアに有効です。。

 

 

 

【馬肉と健康】馬刺しの本場熊本よりお取り寄せ

低カロリーで高たんぱく。やさしい甘さでヘルシーなお肉

 ◎クリーンで健康なお肉

ほんのり甘い馬刺しの味わいの秘密は『グリコーゲン』が豊富なこと。だから、
こどもから大人まで誰の口にでも合うのです。馬は体温が40℃以上と高いので
寄生虫が存在しません。また、添加物やホルモン剤を受け付けないので、肉はもちろん、
内臓もクリーンで安全。安心して食べることができます。

 ◎体にもおいしい 優れた薬効

馬肉のたんぱく質に含まれる『ペプチド』という成分には体を温めたり毒消し
をするなどの薬効があります。また、血管を拡張するので高血圧の人には血圧を
下げる効果があります。さらに馬肉の脂肪が薬の役目を果たし、ヤケドやケガをした時
幹部に当てると副作用もなく早く治癒します。

 ◎ストップ コレステロール!

豊かになった食生活。でも一方でエネルギーの取りすぎやバランスの悪い食生活の
影響で、中高年やこどもたちにまで生活習慣病が起こっています。そんな中、
低カロリーで高たんぱくの馬肉が注目されています。コレステロールを下げる『リノール酸』
『リノレン酸』をたっぷり含み、動脈硬化を防ぎ血管を強くしてくれます。馬肉の脂は
魚の質に似ており、不飽和脂肪酸が多いのが特徴です。その上鉄分は牛肉の2倍以上、
カルシウムも豊富。貧血の女性や育ち盛りの子どもたちにもオススメです。