熊本で愛される
郷土食「鮮馬刺し」を全国へ
馬刺しは熊本県を代表する特産品であり、古くから愛され続けている郷土食です。馬刺し製品製造・販売に携わることは、熊本県の食文化を守ることと考えております。
今後は､永く「熊本で愛される郷土食:馬刺し」を全国に発信し､地域グルメ情報と共に、新たな食文化を広めたいと考えます。
10,000円(税込)以上お買い上げで送料無料
- 馬肉専門店 菅乃屋
| 公式オンラインショップ
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公式オンラインショップ
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- 熊本地震による影響について
-
このたびの熊本地震により、千興ファームグループも一部被災し、通販商品の発送に遅れが生じるなど、
皆さまには大変ご心配とご迷惑をおかけいたしました。一部、現在も発送が難しい商品がございますが、一日も早く皆さまに商品をお届けできるよう、
スタッフ一同力を合わせて取り組んでまいります。多くの皆さまから温かいご支援や励ましのお言葉をいただき、心より御礼申し上げます。
これからも、熊本から皆さまに「おいしい」をお届けできるよう、千興ファームグループ一丸となって頑張ってまいります。
今後とも変わらぬご支援・ご愛顧を賜りますよう、何卒よろしくお願い申し上げます。
菅乃屋通販 週間ランキング
スライス
6種バラエティセット
6,200円
スライスたっぷりセット
12,600円
お試しセット
ふぞろい赤身馬刺し210g
3,200円
【当日出荷】
スライスだんらん5種セット
13,800円
スライスレバー40g
1,600円
【当日出荷】
スライス6種バラエティセット
6,200円
【業務用】
赤身ユッケ1kg（50g×20p）
12,800円
スライス厳選霜降り3種セット
11,800円
【業務用】
ブロック上赤身800g
15,300円
大トロ入り
スライス6種セット
7,700円
おすすめ商品
- セット商品
- 単品商品
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スライス厳選霜降り3種セット
¥11,800(税込)
-
スライス赤身さっぱりセット
¥5,500(税込)
-
ブロック3種食べ比べセット
¥6,900(税込)
-
シェフのハンバーグセット
¥3,500(税込)
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赤身
クセが少なくとてもあっさりしていながら旨味が濃く、お子様からご年配までリピーターのお客様が多い部位です。
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霜降り
サシが入った見た目は食欲をそそります。驚くほどの甘みと溢れる旨味が広がります。上品な口溶けをご堪能ください。
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大トロ
霜降りの中でも、さらに弊社の目利きがサシの入り具合、味わいを厳しく厳選したもののみ「大トロ」と呼ぶ、菅乃屋最高級馬刺しです。
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ロース
とても柔らかく旨味・甘み・コクが絶妙なバランスで、社長一押しの部位です。厚めに切っても美味しく召し上がっていただきます。
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ヒレ
ヒレは内臓に近い部位で、部位の中で最も柔かい部分です。刺身でもステーキでもＯＫ。1頭からわずかしか取れず、めったに出回りません。
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タタキ
菅乃屋オリジナルのタレに漬け込み表面を炙った香ばしいタタキは、噛むほどに芳醇な甘みと旨味が広がります。
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コウネ
コウネは、馬特有の融点が低く甘みのある脂が口の中でとろけます。コラーゲンが多く含まれているので女性にもおすすめです。
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フタエゴ
1頭からわずかしか取れない部位です。適度な歯ごたえがあり、甘みを感じる赤白の層が見た目も鮮やかです。
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ユッケ
ユッケファンの皆様へ！馬肉の生肉ユッケです。ほどける食感、あふれる旨味をご堪能ください。
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桜うまトロ（馬肉ネギトロ）
とろける食感は、まさに馬肉のネギトロ。お米との相性抜群ですので、丼や手巻き寿司の具材にも！
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お惣菜・たれ
『簡単料理、毎日のごちそうに』をコンセプトに。菅乃屋の味をご家庭で手軽に味わっていただく、菅乃屋シェフの味。
キャンペーン
特集一覧
鮮馬刺しの菅乃屋通販
7つのお約束
-
送料無料
サービス10,000円(税込)以上で
お買い上げで送料無料。 -
便利な
お支払い銀行振込、代引き
カード決済をご用意しました。 -
送りのし
無料熨斗紙は無料で
お付けできます。 -
ギフト袋
無料手渡しの場合、お持ち歩きに
便利な紙袋をお付けできます。 -
鮮度抜群
一貫生産商品の鮮度そのままに保つ
保冷状態で、お客様の
お手元までお届けします。 -
菅乃屋会員入会で
賢くお買い物入会費・年会費無料
買えば買うほどお得になる
ポイントアップ制度
メルマガでお得情報や希少部位
入荷のお知らせします。 -
料理
レシピ付レシピを商品と一緒に
お届けしますので、
作り方も安心です。
菅乃屋の究極
馬刺しクオリティ
さらなる上質。
菅乃屋の上質馬刺しクオリティ
馬肉の中でも特に厳選した上質な品をお届けします。
最高ランクだから、ご自宅用はもちろん
ご贈答用でもご満足をいただいております。
馬刺しが初めての方でも安心してご注文いただけます。
安全に加え品質も徹底的に管理し、
全工程一切外気に触れること無く完結しています。
また、世界で初めて生食用ラインとして、
世界レベルの衛生基準「SQF」を取得。
その安全管理と衛生基準は世界有数の生産工場です。
お知らせ
- 熊本地震による影響について
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このたびの熊本地震により、千興ファームグループも一部被災し、通販商品の発送に遅れが生じるなど、
皆さまには大変ご心配とご迷惑をおかけいたしました。一部、現在も発送が難しい商品がございますが、一日も早く皆さまに商品をお届けできるよう、
スタッフ一同力を合わせて取り組んでまいります。多くの皆さまから温かいご支援や励ましのお言葉をいただき、心より御礼申し上げます。
これからも、熊本から皆さまに「おいしい」をお届けできるよう、千興ファームグループ一丸となって頑張ってまいります。
今後とも変わらぬご支援・ご愛顧を賜りますよう、何卒よろしくお願い申し上げます。
- 【重要】令和8年熊本地震の影響による営業・商品出荷について
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平素より菅乃屋オンラインショップをご利用いただき、誠にありがとうございます。
昨日発生した地震の影響により、弊社施設も被災し、現在、通常どおりの営業が困難な状況となっております。また、配送業者（佐川急便・ヤマト運輸）におきましても、集荷・配送業務に影響が発生しており、
商品の出荷につきましても遅延または停止となる可能性がございます。現在、安全確認および復旧対応を進めておりますが、営業・出荷の再開時期につきましては現在確認中です。
最新の状況につきましては、当サイトのお知らせにて随時ご案内いたします。
お客様には多大なるご迷惑とご心配をおかけいたしますことを、心よりお詫び申し上げます。
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。・佐川急便
https://www.sagawa-exp.co.jp/
・ヤマト運輸
https://www.yamato-hd.co.jp/important/info_260728_2.html
- お盆休み期間中の営業について
-
メディア情報
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「TGC 熊本 2025」開催「菅乃屋」が馬刺しのケータリングに出店いたしました。
- 続きを読む
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菅乃屋は昨年に引き続き、馬刺しや馬握りなど出演者さんや関係者スタッフの皆様に食べていただきました。「昨年に引き続き楽しみにしてました～」とのお声もたくさんいただき嬉しい限りです！試食された限定商品は下記でご購入いただけます。
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熊本ヴォルターズ 馬肉パワーでB1昇格を目指す！
- 続きを読む
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現在、B1昇格をかけてプレーオフ進出が決まった熊本ヴォルターズ。今後の活躍が期待されますね。そんな熊本ヴォルターズの山本翔太選手は、最近馬肉をよく食べているそうです。好きな馬肉を食べて睡眠をしっかり摂って頑張ってください！応援しています！
-
LDHが展開するトレーニングジム『EXFIGHT』とケージスポンサー契約を締結
- 続きを読む
-
「EXFIGHT」に設置されているケージへバナーを掲出する事となりました。ジムスタッフの方が弊社参加の展示会に来訪され「食事面に気をつけている会員様が多い中で栄養価の高い馬肉はとても興味がある」と今回のお話をいただきました。
はじめての方へ
熊本で愛される
馬肉の栄養素について
高タンパク質、鉄分が豊富で脂質が少ないのが特徴。
健康が気になる方や、体づくりにもオススメです。
- 可食部
100g中 - カロリー
kcal - グリコーゲン
mg - タンパク質
g - 脂質
g - カルシウム
mg - 鉄分
mg
- 馬肉
- 110
- 2290
- 20.1
- 2.5
- 11
- 4.3
- 牛肉
- 191
- 674
- 20.7
- 10.7
- 4
- 2.7
- 鶏肉
- 108
- 98
- 18.8
- 3.9
- 5
- 0.7
- 豚肉
- 283
- 432
- 22.1
- 3.6
- 4
- 0.9
*参照元/日本食品標準成分表2015年版
梱包について
-
ギフト箱でお届け
落ち着いた風合いの金箱に、菅乃屋のロゴを印字して高級感のある老舗の雰囲気を演出しております。
-
ひとまとめダンボールでお届け
ご自宅用で箱がかさばるので「ひとまとめ(ダンボール)」をご希望の方は備考欄にご記入ください。
ギフト箱のサイズ
大箱：
縦19cm、横28cm、高さ6cm
小箱：
縦19cm、横22cm、高さ6cm
のし・紙袋のご要望について
贈り物の作法に欠かせない「のし/紙袋」などは無料でお付けいたします。（お名前入りもご希望に応じておりますので、お申し付けください。）贈り物の目的・内容に応じて選べる熨斗は、お買い物カートに進んでいただいたところで選択ができる仕様となっております。
※持参用紙袋は、ご注文点数分の枚数まで承ります。
手提げ袋サイズ：縦30cm、横32.8cm、幅22cm
菅乃屋 店舗のご案内
レストラン
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菅乃屋 銀座通り店
TEL0120-413-618
熊本県熊本市中央区下通り1丁目9番1号 ダイワロイネットホテル熊本銀座通り2F
-
菅乃屋 新市街店
TEL0120-150-834
熊本県熊本市中央区新市街2-10
コンフォートホテル熊本1F -
菅乃屋 熊本駅店
TEL0120-94-6788
熊本市西区春日3丁目15-30
肥後よかモン市場内 -
菅乃屋 阿蘇くまもと空港店(フードコート)
TEL096-285-1665
熊本県上益城郡益城町小谷1802-2 阿蘇くまもと空港搭乗ゲート内1F
-
菅乃屋 空港店1F
TEL096-237-8016
熊本県上益城郡益城町小谷1802-2 阿蘇くまもと空港 そらよかダイニング1階
お土産店
-
健軍本店
TEL096-365-1651
熊本県熊本市東区
若葉1丁目35-1 -
鶴屋店
TEL096-351-8018
熊本県熊本市中央区
手取本町6-1(鶴屋内 B2F) -
阿蘇くまもと空港店 3F
TEL096-233-1135
熊本県上益城郡益城町小谷1802-2
阿蘇くまもと空港 3F -
阿蘇くまもと空港店 1F
TEL096-237-8016
熊本県上益城郡益城町小谷1802-2
阿蘇くまもと空港 1F -
熊本駅店
（肥後よかもん市場内）TEL096-355-2877
熊本県熊本市西区
春日3丁目15-30 -
桜の小路店（城彩苑内）
TEL096-312-0377
熊本県熊本市中央区
二の丸1番1-2号
オンラインショップ
菅乃屋の馬刺しは、下記サイトでもご購入いただけます。
菅乃屋について
熊本の馬肉専門店「菅乃屋」公式通販サイト ― 本場熊本から新鮮な馬刺しを全国へお届け
熊本県の馬刺し・馬肉専門店「菅乃屋」は、創業以来、本場熊本の味と品質にこだわり続けてきました。 当店は世界初の生食用食肉SQF認証を取得しており、厳格な衛生管理と鮮度管理のもと、安心・安全な馬刺しをお客様にお届けしています。 馬刺し通販・馬肉通販の分野で長年の実績を誇り、熊本から全国のご家庭へ新鮮な馬刺しをお取り寄せいただけます。
豊富な商品ラインナップ ― 部位別セットから馬肉ユッケまで
菅乃屋では、赤身・霜降り・大トロ・中トロなど多彩な部位の馬刺しセットをご用意。 初めての方には馬刺しスライス6種バラエティセットが人気です。馬刺し赤身のヘルシーさ、霜降り馬刺しの濃厚な旨み、馬肉ユッケのとろける食感など、お好みに合わせてお選びいただけます。 馬刺し盛り合わせは家族や友人との食卓を彩り、父の日ギフトやお歳暮・お中元にも最適。熊本の名産品として、大切な方への贈り物にぜひご利用ください。
菅乃屋の強み ― 一貫生産体制と鮮度へのこだわり
菅乃屋は熊本で肥育から加工、販売まで一貫して手掛ける体制を整えています。 生産者の顔が見える安心感と、鮮度抜群の馬刺しを全国配送でお届けできる仕組みが当店の強みです。 馬刺しは高タンパク・低脂質・低カロリーで、鉄分やビタミンB群も豊富。健康志向の方やダイエット中の方にもおすすめの食材です。 熊本馬刺しの本場の味を、ご自宅で手軽にお楽しみいただけます。
お得な特典とご利用方法
10,000円以上のご購入で送料無料。定期的にセール情報や新商品情報を配信しており、菅乃屋オンラインショップでのお買い物がさらにお得になります。 馬刺し取り寄せや馬肉お取り寄せをお考えの方は、公式通販サイトをぜひご利用ください。馬刺しの美味しい食べ方やおすすめレシピもサイト内でご紹介しています。
熊本の食文化を全国へ
馬刺しは熊本を代表する郷土料理。菅乃屋は熊本からだけでなく、全国から多くのお客様からご支持をいただいています。 菅乃屋 熊本の店舗でも人気の味を、オンラインで気軽にお取り寄せ。馬刺し専門店ならではの品質と鮮度、そして本場の味わいを、ぜひご家庭でご堪能ください。
インフォメーション
-
お支払い方法について
クレジットカード・銀行振込・代引き・NP後払い・楽天Pay・Amazonペイ・PayPayからお選びいただけます。お客様からのご要望にお応えして、さまざまなお支払方法をご用意しております。
【クレジットカード】分割は10回まで可能
【代引き】代引き手数料：330円
【銀行振込】振込手数料：お客様ご負担
【後払い（コンビニ・郵便局・銀行）】手数料：330円
【楽天Pay・Amazonペイメント・PayPay】 -
ご注文・お問い合わせについて
メールでのご注文、お問い合わせは、年中無休24時間でお受けしております。定休日（土・日曜日・祝祭日）のメールでのお問い合わせ、受注確認は翌営業日となります。
・週末にご注文のお客様へ
週末にご注文された場合、受注確認が月曜日となり、配達日のご希望に添えない場合がございます。
ご希望日の配達日がある場合は、早めのご注文をお勧めいたします。
・菅乃屋のレストランおよび直営店でのご予約について
メールでの受付は行っておりません。 ご用命の際は、誠に恐れ入りますが、直接店舗にお電話でお問合せいただきますようお願い申し上げます。
-
送料・配送について
■送料無料以外の商品で
→10,000円以上ご購入(1配送)の場合
<全国送料無料>
→10,000円未満ご購入(1配送)の場合北海道 東北地方 関東・
中部地方近畿・中国・
四国地方九州地方 沖縄 1,600円 1,500円 1,100円 900円 800円 1,500円 
※ご注意ください。
配送中にお客様都合でお届け先が変更になる場合、転送料金が発生します。
(佐川急便／ヤマト運輸)
再度配達先をご確認の上ご注文ください。
万が一、荷物の送り状に記載された住所以外にお届け先を変更（転送）する場合、送り状記載のお届け先から変更後のお届け先までの運賃（定価・着払い）を収受いたします。
ギフトに関しては、送り主様に請求先をご相談させていただきますので予めご了承ください。 -
返品・交換について
商品の性質上、お客様のご都合による返品・交換は原則としてお受けいたしかねます。商品には万全を期しておりますが、万が一不良品がございましたら、新しい商品と交換又は返金させていただきます。
商品到着より3日以内に連絡があったときのみ返品・交換対象となります。特定商取引法に基づく表示・
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