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馬ヒレステーキ:馬刺しの本場熊本よりお取り寄せ

馬ヒレステーキ:馬刺しの本場熊本よりお取り寄せ

ヒレステーキ3

 

こんにちは。田中です。

馬刺しは刺身だけでなく、いろいろな食べ方があるんです!

上の写真は、「ヒレ」の部分を使ったステーキです。

ヒレは牛と同じように、内臓の近くの部分で、とても柔らかい部位です。

刺身ではもちろん、ステーキとしても絶品です!

熊本の菅乃屋レストランでもヒレステーキは

人気メニューとなっています!

▼馬ヒレ▼
http://www.suganoya.com/fs/suganoya/gentei/7029

 

ぜひ、一度お試しください。

 

 

 

 

馬ヒレステーキ販売再開しました!:馬刺しの本場熊本よりお取り寄せ

馬ヒレステーキ販売再開しました!:馬刺しの本場熊本よりお取り寄せ


こんにちは。田中です。
本日は、嬉しいお知らせです!
ヒレステーキ復活!
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熊本の菅乃屋レストランの味をご自宅で・・
通販で販売をストップしていたヒレ。
今までレストランで提供するのが精一杯で、
なかなかお届け出来なかった希少部位ヒレ肉を再開しました。

ヒレはとても柔らかく、ステーキにぴったり!

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焼き方はレアかミディアムがおすすめです。
もちろん鮮度抜群なので刺身でもOKです!
体力が落ちている今の時期は、栄養たっぷりの馬肉がオススメ★
「馬肉を食べて馬(ば)っちり馬(うま)く行く」
で、縁起の良い食べ物として今受験生にも密かなブームですよ!!
熊本の名店菅乃屋の味を、ご自宅で堪能してみて下さい。。