ハリハリ鍋セット

鍋に合う馬肉を舌触りの良い食感になるよう薄くスライスしております。スープは馬スジと8種の野菜・果実をじっくり煮込み、丸一日かけて丹念に仕上げております。

• ・馬肉 肩ローススライス（100g）×2P
• ・馬肉 オビスライス（100g）×2P
• ・ハリハリスープの素（500g）×2P

《新登場》馬タンシチュー

”極上の馬タンシチュー - 希少な味わい”贅沢な味覚体験。希少な馬のタンを使用したシチューは、香味野菜、赤ワイン、デミグラスソースとともに、時間をかけて煮込まれました。絶妙な煮込み具合は、ほろほろとした食感と歯ごたえを残し、深いコクのデミグラスソースとの調和が絶妙です。

• ・タンシチュー（180g）×4P

《新登場》
馬刺しを使ったハンバーグ

”馬刺しハンバーグ - 菅乃屋料理長監修、
つなぎ不使用” 菅乃屋の料理長が監修した馬刺しハンバーグ。つなぎを一切使用せず、馬肉だけで作られたこのハンバーグは、生でも食べられる新鮮さ。レアで焼くと中はトロり、ウェルダンでもフワッと柔らかく、付属のソースをからめると香ばしさが食欲をそそります。調理法はシンプルでありながら驚くほど美味しい逸品。お好きな焼き加減で調理してください。

• ・馬刺しハンバーグ（80g）×8P
• ・万能和風ソース×8P

馬肉醤油炊きセット

"馬肉の醤油炊き - 丈夫な体づくりの秘話" 馬肉を知り尽くし馬一筋に人生を捧げた菅乃屋の先代社長が寒い季節に子供たちに丈夫な体を作るために「馬肉の醤油炊き」を考案したことから生まれたレシピです。馬肉、ネギ、玉ねぎだけで作り、シンプルながら味わい深い美味しさがあります。馬刺しのタレと水の3:1の割合で炊き上げ、馬肉特有の甘い脂が引き立ちます。最後には日本蕎麦で締めくくり、甘しょっぱい出汁が蕎麦に絡みついて、箸が進む一品に仕上がります。この伝統的な馬肉の料理をぜひご賞味ください。

• ・馬ひも〈馬カルビ切落し〉（200g）×2P
• ・鮮馬刺し専用タレ（50ml）×3本

スライス大トロ入り６種セット

サシがきめ細かく入った馬刺しの中でも当社の目利きが厳選したもののみお出ししている〝最高級大トロ〞を含む希少な六種の部位をお楽しみいただけます。

• ・大トロ(40g)×1P
• ・ロース(40g)×1P
• ・赤身(40g)×1P
• ・フタエゴ(40g)×1P
• ・桜うまトロ〈馬肉ネギトロ〉(60g)×1P
• ・赤身ユッケ〈線切り〉(50g)×1P
• ・ユッケ特製タレ×1P
• ・鮮馬刺し専用タレ50ml×1本

スライス赤身さっぱりセット

赤身がお好みの方に おすすめ。やわらかく、旨味・甘味・コクが絶妙なバランスで社長一押しのロースと、旨味が濃く、リピーター様が多い赤身の二種セットです。

• ・ロース(40g)×2P
• ・赤身(40g)×2P
• ・鮮馬刺し専用タレ 50ml×1本

スライス６種バラエティーセット

スライス馬刺し断トツの人気セット。六種の馬刺しの中には、生肉ファンに人気の赤身ユッケ、アレンジ広がる桜うまトロなどを含みバリエーションの豊かさが喜ばれています。

• ・霜降り(40g)×1P
• ・ロース(40g)×1P
• ・赤身(40g)×1P
• ・フタエゴ(40g)×1P
• ・桜うまトロ〈馬肉ネギトロ〉(60g)×1P
• ・赤身ユッケ〈線切り〉（50g)×1P
• ・ユッケ特製タレ×1P
• ・鮮馬刺し専用タレ50ml×1本

スライスたっぷりセット

馬刺し総重量400gのたっぷりセットです。一人用にちょうどいい容量の個包装ですので、大勢が集まる席はもちろん、晩酌用に少しだけにも！

• ・霜降り(40g)×2P
• ・ロース(40g)×2P
• ・赤身(40g)×2P
• ・フタエゴ(40g)×2P
• ・コウネ(40g)×2P
• ・鮮馬刺し専用タレ 50ml×1本

ブロック4種バラエティセット

上霜降り、上赤身に、希少部位のフタエゴ、コウネの四種の味わいを楽しめる人気定番のラインナップです。贈り物はもちろんご自宅用にどうぞ。

• ・上霜降り(80g)×1P
• ・上赤身(80g)×1P
• ・フタエゴ(80g)×1P
• ・スライスコウネ(40g)×1P
• ・鮮馬刺し専用タレ 50ml×1本

ブロック3種食べ比べセット

とても珍しい馬肉のタタキを組み合わせた三種食べ比べセット。強火で表面だけを焼き上げたタタキは一味違います。ぜひ一度ご賞味ください。

• ・上霜降り(80g)×1P
• ・上赤身(80g)×1P
• ・タタキ(80g)×1P
• ・おろしポン酢×1P
• ・鮮馬刺し専用タレ 50ml×1本

ブロック6種たっぷりセット

希少部位の豊富な種類と総重量440g。中でも菅乃屋最高級馬刺しの「大トロ」が80グラムのボリュームでセットになった、おうち宴会を楽しめる大満足の商品です。

• ・大トロ(80g)×1P
• ・上霜降り(80g)×1P
• ・ロース(80g)×1P
• ・上赤身(80g)×1P
• ・フタエゴ(80g)×1P
• ・スライスコウネ(40g)×1P
• ・鮮馬刺し専用タレ 50ml×1本

赤身ユッケ〈線切り〉
(5パック) 250g

ユッケファンの皆様へ！馬肉の生肉ユッケです。
ほどける食感、あふれる旨味をご堪能ください。

• ・赤身ユッケ〈線切り〉50g×5P
• ・ユッケ特製タレ×5袋

桜うまトロ〈馬肉ネギトロ〉
(5パック) 300g

とろける食感は、まさに馬肉のネギトロ。お米との相性抜群ですので、丼や手巻き寿司の具材にも。

• ・桜うまトロ〈馬肉ネギトロ〉60g×5P
• ・鮮馬刺し専用タレ50ml×1本

ハンバーグ（ポン酢付）

馬肉100％使用！希少なタテガミ（コウネ）も贅沢に入ったハンバーグ。肉感にこだわった粗挽きで、食べ応えがあります。

• ・ハンバーグ130g
• ・おろしポン酢

デミグラスハンバーグ

馬肉100％使用！希少なタテガミ（コウネ）入りの馬肉ハンバーグに菅乃屋レストランオリジナルのデミグラスソースをたっぷり使用しました。

• ・デミグラスハンバーグ200g（固形量150g

馬スジ煮込み

甘味のあるトロトロ馬スジ！馬スジの甘みとほど良い醤油加減で、お酒のお供に、今夜のおかずにご利用いただけます。

• ・馬スジ煮込み220g

赤身切り落としセット210g

いっぱい食べたいという馬刺し好きな方はもちろん、馬刺しが初めての方にも！

• ・赤身切り落とし80g×2P
• ・赤身ユッケ〈線切り〉50g×1P
• ・鮮馬刺し専用ボトルタレ 50ml×1本
• ・ユッケ特製タレ小袋×1袋

洗顔+化粧水＋
保湿クリームセット

• ・コウネ リッチクリーミーウォッシュ（100g）
• ・コウネ スキニーローション（150ml）
• ・コウネ モイスチャーゲル（50g）

化粧水+保湿美容液セット

• ・コウネ スキニーローション（150ml）
• ・コウネ エキストラリッチ（30g）

コウネピュアクリーム2個セット

• ・コウネ ピュアクリーム（40ml）×2個

《新登場》菅乃屋クリーム3点セット

• ・菅乃屋クリーム レモングラスの香り〈8g〉
• ・菅乃屋クリーム シトラスの香り〈8g〉
• ・菅乃屋クリーム 桜の香り〈8g〉

《新登場》菅乃屋クリーム6点セット

• ・菅乃屋クリーム レモングラスの香り〈8g〉×2個
• ・菅乃屋クリーム シトラスの香り〈8g〉×2個
• ・菅乃屋クリーム 桜の香り〈8g〉×2個