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TGC限定 馬刺しスライス5種セット

セット内容1（大トロ・赤身）

セット内容2（コウネ・桜うまトロ・赤身ユッケ）

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スライス ポイント

馬刺しの豊富な栄養

安全・安心・高品質

お届け内容 スライス5種セット
商品内容 ・大トロ40g×1p
・赤身とコウネ40g×1p
・桜うまトロ（馬肉ネギトロ）60g×1p
・赤身ユッケ（線切り）50g×1p
・小袋タレ×3袋
・ユッケタレ×1p
産地 カナダ産 ・フランス産 又は国産 のいずれかが届きます。
［産地表記］国内で肥育しておりますが、食品表示法に基づき飼養期間が長い場所を産地としております。
配達方法 冷凍
お届け状態 真空パック・スライス済み
賞味期限 出荷より90日以上
送料 無料
商品説明 TGC熊本2024が開催され、菅乃屋がバックヤードで出演者やスタッフの方々にお食事を提供いたしました。その際に利用した馬刺しの部位を新たに特別セットとして期間限定で販売いたします。

・大トロ
大トロはいつまでも口の中に残る上質な甘みと旨味が特徴です。しっかりと脂がのっているのにあっさりといただける極上の馬刺しです。
・赤身
赤身はしっとりと柔らかく、味わっていると優しい甘みが広がります。
・コウネ
コウネ（たてがみ）は一頭から数キロしかとれない希少部位です。脂の甘みと旨みが最大の特徴で、食感はコリコリとして後からとろけるをお楽しみいただけます。
・桜うまトロ（馬肉ネギトロ）
馬肉屋が作った生ネギトロは、馬肉100％。自慢の逸品です。冷凍庫にストックして食べたい時に解凍して食べられるお手軽個食パック。馬刺し醤油との相性はもちろん良く、海苔やワサビともよく合います。
・赤身ユッケ（線切り）
馬の赤身の部分を線切りにした商品です。50g個食パックにしています。解凍してお好みの野菜と卵黄をまぜて、タレをかけてお召し上がり下さい。焼肉屋さんから消えたメニュー、ユッケをどうぞご自宅で堪能して下さい。

・鮮馬刺し専用タレ
馬肉本来の旨味を最大限に引き出す九州の甘口で濃厚なタレです。 鮮馬刺しに一番合うタレを開発しご用意しました。
・ユッケのタレ
コチュジャンや味噌をベースに特製のタレをご用意しました。ユッケをより美味しくお召し上がりいただけます。
原材料 ・鮮馬刺し専用タレ
醤油、植物性蛋白加水分解物、糖類（砂糖・砂糖異性化液糖）、食塩、かつお節エキス、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（カンゾウ、ステビア）※原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む
・ユッケのタレ
ブドウ糖果糖液糖、植物油、コチュジャン調味料、味噌、醸造酢、食塩、香辛料、 カラメル色素、増粘剤（キサンタン）（原材料の一部に小麦、ごま、大豆を含む）

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【TGC熊本限定】
馬刺しスライス5種セット
鮮馬刺し 熊本直送

商品番号 6451
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