馬肉は非常に貴重な食材で「全ていただく」という感謝のもと、
希少な部位を含めたほとんどの部位を最高の品質でご提供しております。
経験豊かな調理人による、歴史が培ったさまざまな創作馬肉・料理をご用意しておりますので、
熊本へお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。
上品な口溶けの霜降りと、旨味が濃くクセのない赤身の特徴的な2品をセットに。さらに、桜うまトロ1パックをサービスでお付けしました！
5,400円 (税込)送料無料5〜6人前
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美味しくお召し上がりいただけるよう一番最適な厚みでスライスしています。解凍して片面各5秒ほどサッと焼くだけで旨みと溢れる肉汁が口の中で広がります。焼肉用の塩だれは新市街店のレシピをそのまま再現しています。ハンバーグは網焼きする場合はアルミの上で蒸し焼きして万能和風ソースを絡めて焼くと一層美味しくなります。
6,980円 (税込)送料無料2人前
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金額が分かる納品書や領収書は
同梱いたしません。
商品は真空パックし冷凍便で
お届けします。
菅乃屋の熟練職人が部位ごとに特性を見極めています。
スライスした状態でお届けするので、解凍し盛り付けたら
すぐ食べられる手軽さが喜ばれています。
TGC熊本by東京ガールズコレクションで、600食があっという間になくなった人気のケータリングセットを限定販売！
4,980円 (税込)送料無料4〜5人前
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サシがきめ細かく入った馬刺しの中でも当社の目利きが厳選したもののみお出ししている〝最高級大トロ〞を含む希少な6種の部位をお楽しみいただけます。
5,980円 (税込)送料無料6〜7人前
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赤身がお好みの方に おすすめ。やわらかく、旨味・甘味・コクが絶妙なバランスで社長一押しのロースと、旨味が濃く、リピーター様が多い赤身の2種セットです。
4,300円 (税込)送料無料3〜4人前
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スライス馬刺し断トツの人気セット。6種の馬刺しの中には、生肉ファンに人気の赤身ユッケ、アレンジ広がる桜うまトロなどを含みバリエーションの豊かさが喜ばれています。
4,980円 (税込)送料無料6〜7人前
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馬刺し総重量400gのたっぷりセットです。一人用にちょうどいい容量の個包装ですので、大勢が集まる席はもちろん、晩酌用に少しだけにも！
9,800円 (税込)送料無料9〜10人前
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各部位、ブロックの状態でお届けします。
ブロックタイプの馬刺しは、自分の好みの厚さで
スライスできるのも楽しみの一つ、と喜ばれています。
上霜降り、上赤身に、希少部位のフタエゴ、コウネの4種の味わいを楽しめる人気定番のラインナップです。贈り物はもちろんご自宅用にどうぞ。
6,100円 (税込)送料無料6〜7人前
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とても珍しい馬肉のタタキを組み合わせた3種食べ比べセット。強火で表面だけを焼き上げたタタキは一味違います。ぜひ一度ご賞味ください。
5,800円 (税込)送料無料5〜6人前
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希少部位の豊富な種類と総重量440g。中でも菅乃屋最高級馬刺しの「大トロ」が80グラムのボリュームでセットになった、おうち宴会を楽しめる大満足の商品です。
11,800円 (税込)送料無料10〜11人前
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お好きな馬刺しを指名買い！
送料無料商品に同梱でもう一品！
とお考えの方もどうぞ。
菅乃屋オリジナルのタレに漬け込み表面を炙った香ばしいタタキは、噛むほどに芳醇な甘みと旨味が広がります。
ぷりぷりとした食感♪オリジナルのたれに付け込んだ、旨味がしっかり感じられる一品です。お好みの野菜と炒めるのもおすすめ！
680円 (税込)
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濃厚な旨味の馬刺し部分と香ばしい焼き目の味わいは、他に類を見ない極上の美味しさです。もちろん、ミディアムやウェルダンも肉の旨味を堪能できておすすめです。
4,000円 (税込)送料別4〜8人前
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熊本に5店舗の馬肉料理専門店を展開
馬肉好きの方はもちろん、
芸能人やアスリートの方々にも
ご利用いただき大変喜ばれます。
「熊本からお客様の笑顔のために」
馬一筋、手間をかけ馬を育てるこだわり。
先代より受け継いだ味を守り続けます。
飼育から製品になるまで、全工程自社工場での
一貫生産。さばいてから外気に一切ふれず
真空パックで急速冷凍、約3時間で製品に仕上げます。
このスピードで濃厚で新鮮な馬刺しを作り上げるのです。
| 可食部 100g中 |
カロリー kcal |
グリコーゲン mg |
タンパク質 g |
脂質 g |
カルシウム mg |
鉄分 mg |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 馬肉 （赤身） |
110 | 2290 | 20.1 | 2.5 | 11 | 4.3 |
| 牛肉 | 191 | 674 | 20.7 | 10.7 | 4 | 2.7 |
| 鶏肉 | 108 | 98 | 18.8 | 3.9 | 5 | 0.7 |
| 豚肉 | 283 | 432 | 22.1 | 3.6 | 4 | 0.9 |
*参照元/日本食品標準成分表2015年版
クレジットカード・銀行振込・代引きからお選びいただけます。お客様からのご要望にお応えして、さまざまなお支払方法をご用意しております。
クレジットカード※分割は10回まで可能
【代引き】代引き手数料：330円
【銀行振込】振込手数料：お客様ご負担
【後払い（コンビニ・郵便局・銀行）】手数料：330円
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・菅乃屋のレストランおよび直営店でのご予約について
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→10,000円以上ご購入(1配送)の場合
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※北海道・沖縄県は1,100円+500円（特別地域送料）で1,600円加算されます。
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