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定期便を購入していますが、いつも美味しく頂いております。臭みもなく真空パックになっおり、調理しやすいです。ユッケも刺身も美味しいですが、我が家ではハンバーグの種の中にに大きめの馬刺肉を贅沢に入れてレアで頂くこともあります。 おすすめです。