バレンタイン特集2017父の日のプレゼントや贈り物にも最適なヘルシー馬刺しはお肉としても人気抜群です。ビールや焼酎、日本酒にも良く合う馬肉はおつまみとしても人気があります。馬刺しの最高峰大トロや霜降り馬刺し、コウネやタテガミ、フタエゴなど各種馬刺しを取り揃えております。通販サイトでは上通店・銀座通店・西原店・菅乃屋ホルモン各店のご紹介もいたしております。

トップページ > 期間限定イベント > バレンタイン特集

鮮馬刺し桜セット(カナダ産)
販売価格4,320円のところ

ポイント10倍 特別価格3,888円

鮮馬刺しロース200g(カナダ産)
販売価格3,670円のところ

ポイント10倍 特別価格3,303円

鮮馬刺し上赤身200g(カナダ産)
販売価格2,910円のところ

ポイント10倍 特別価格2,619円

おもてなし4種セット(カナダ産)
販売価格5,940円のところ

ポイント10倍 特別価格5,346円

【カナダ産】鮮馬刺し霜降り100g
販売価格2,370円のところ

ポイント10倍 特別価格1,896円

【カナダ産】鮮馬刺し上赤身100g
販売価格1,400円のところ

ポイント10倍 特別価格1,260円

【カナダ産】鮮馬刺しヒレ100g
販売価格1,180円のところ

ポイント10倍 特別価格999円

【カナダ産】鮮馬刺しユッケ50g
販売価格540円のところ

ポイント10倍 特別価格435円

【カナダ産】鮮馬刺しコウネ50g
販売価格972円のところ

ポイント10倍 特別価格850円

馬肉燻製炭火焼100g
販売価格648円のところ

ポイント10倍 特別価格518円

 


熊本のご馳走、馬肉料理の専門店です。
新鮮な素材を使った洗練された創作料理は、地元の方はもちろん日本中の方にお召し上がり頂いております。
 
まず、包丁とまな板からですが、生食ですので必ず消毒したもの・きれいに洗ったものをお使い下さい。

さぁー、馬刺しの真空パックを開けて下さい!

「あれ?ちょっとお肉の色がさくら色じゃないな?」と思われた方もいらっしゃるかと思います。
でもご安心下さい。当社では新鮮な馬肉を加工し真空パックいたしております。

美味しく新鮮な馬刺しは、空気に触れることによって鮮やかな桜色に変色します!変色する時間の目安としては10分〜15分ぐらいです。

 


 
薬味の準備はOKですか?薬味はショウガかにんにくをお使い下さい。又、大葉もよく合います。

私(店長)は新鮮な玉ねぎのスライスと大葉を鮮馬刺しで巻いて食べるのが大好きです。

あと、赤身の鮮馬刺しは生野菜にイタリアンドレッシングをかけて食べてもGOODです! 野菜不足の方はぜひ試して下さい!

 
 
では、鮮馬刺しをまな板の上において下さい。左の写真のように置き、スライスしやすいようにお肉を半分にカットしましょう。このときは肉目に平行に切ってください。



 
そして写真のように肉目を垂直に切れるように(横に)置き2mm程度にスライスして下さい。この切り方が一番美味しく鮮馬刺しを召し上がれるコツです。決して肉目に沿って平行には切らないで下さいね。又、厚すぎるのもNGです!ゆっくり切れば誰でも簡単にできます!
 

10 件中 1-8 件表示  1 2 次のページへ最後のページへ

鮮馬刺し桜セット(カナダ産)

送料無料
鮮馬刺し桜セット(カナダ産)

定価4,320円のところ
当店特別価格3,888円(税込)

 

のし紙選択(表書き:用途選択)
のし紙の文言:下(お名前)
※30文字まで
カード
カードの文言:
※30文字まで
手提げ袋
用途
数量
詳しく見る

鮮馬刺しセットロース200g(カナダ産)

送料無料★
鮮馬刺しセットロース200g(カナダ産)

定価3,670円のところ
当店特別価格3,303円(税込)

 

のし紙選択(表書き:用途選択)
のし紙の文言:下(お名前)
※30文字まで
カード
カードの文言:
※30文字まで
手提げ袋
用途
数量
詳しく見る

【カナダ産】鮮馬刺し 上赤身200g 

★送料無料★
【カナダ産】鮮馬刺し 上赤身200g 

定価2,910円のところ
当店特別価格2,619円(税込)

 

のし紙選択(表書き:用途選択)
のし紙の文言:下(お名前)
※30文字まで
カード
カードの文言:
※30文字まで
手提げ袋
数量
詳しく見る

馬刺しおもてなし4種盛り(カナダ産)

★送料無料★
馬刺しおもてなし4種盛り(カナダ産)

おすすめSALE!!

定価5,940円のところ
当店特別価格5,346円(税込)

 

のし紙選択(表書き:用途選択)
のし紙の文言:下(お名前)
※30文字まででお願い致します
カード
カードの文言:
※30文字まででお願い致します
手提げ袋
数量
詳しく見る

【カナダ産】鮮馬刺し 霜降り100g

★サシの入ったとろける馬刺し★
【カナダ産】鮮馬刺し 霜降り100g

定価2,370円のところ
当店特別価格1,896円(税込)

 

のし紙選択(表書き:用途選択)
のし紙の文言:下(お名前)
※30文字まででお願い致します
カード
カードの文言:
※30文字まででお願い致します
手提げ袋
数量
詳しく見る

【カナダ産】鮮馬刺し 上赤身100g 

みんなが喜ぶ人気の赤身♪
【カナダ産】鮮馬刺し 上赤身100g 

SALE!!

定価1,400円のところ
当店特別価格1,260円(税込)

のし紙選択(表書き:用途選択)
のし紙の文言:下(お名前)
※30文字まででお願い致します
カード
カードの文言:
※30文字まででお願い致します
手提げ袋
数量
詳しく見る

【カナダ産】鮮馬刺し ヒレ100g

やわらかさ抜群☆
【カナダ産】鮮馬刺し ヒレ100g

SALE!!

定価1,180円のところ
当店特別価格999円(税込)

 

のし紙選択(表書き:用途選択)
のし紙の文言:下(お名前)
※30文字まででお願い致します
カード
カードの文言:
※30文字まででお願い致します
手提げ袋
数量
詳しく見る

【カナダ産】鮮馬刺し ユッケ50g

切る手間いらず!ユッケ、桜納豆、馬力丼などにどうぞ【カナダ産】鮮馬刺し ユッケ50g

おすすめNEW!!SALE!!

定価540円のところ
当店特別価格435円(税込)

 

のし紙選択(表書き:用途選択)
のし紙の文言:下(お名前)
※30文字まででお願い致します
カード
カードの文言:
※30文字まででお願い致します
手提げ袋
数量
詳しく見る


10 件中 1-8 件表示  1 2 次のページへ最後のページへ