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菅乃屋 【公式通販サイト】本場熊本の老舗 馬肉・馬刺し専門店
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定番セット
ブロック4種バラエティセット鮮馬刺し 熊本直送
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商品詳細
商品内容
・上霜降り 80g
・上赤身(A赤身)80g
・フタエゴ 80g
・スライスコウネ 40g
※鮮馬刺し専用50mlボトルタレ1本付
・約7人前 (一人前40g目安)
産地
カナダ産 又はフランス産のいずれかが届きます。
[産地表記]国内で肥育しておりますが、食品表示法に基づき飼養期間が長い場所を産地としております。
配達方法
冷凍
お届け状態
真空パック・ブロック
(スライスしてお召し上がり下さい。)
賞味期限
出荷より90日以上
送料
別途
>>送料についてはこちら
※1配送につき10,000円(税込)以上は送料無料
商品説明
・上霜降り
熊本以外ではなかなかお目にかかれない霜降りのお肉です。見た目はサシが入っており食欲をそそります。口に入れた瞬間馬肉本来の肉の甘味を感じることができます。
・上赤身
とてもあっさりしていてヘルシーな赤身肉です。まったくクセもなく子どもからお年寄りまで安心してお召し上がりできます。赤身は、特に年配の方に人気が高く、リピーターさんが多い部分です。
・フタエゴ
バラの部位で、最も表面に近く、皮のすぐ下にあたる部分です。白・赤・白の三層になった、とても珍しい部位です。バラの部分なのでとても甘みがあり、多少歯ごたえはありますが人気が高い部分です。
・コウネ
タテガミの部分で見た目は真っ白です。とても珍しく希少価値の高い部分です。クセが全くなく、コラーゲンを多く含むので女性にもおすすめです。口の中に入れるとはじめはコリコリとした食感で、後でとろけます。
・鮮馬刺し専用タレ
馬肉本来の旨味を最大限に引き出す九州の甘口で濃厚なタレです。 鮮馬刺しに一番合うタレを開発しご用意しました。
原材料
・鮮馬刺し専用タレ
醤油(国内製造)、植物性蛋白加水分解物(大豆を含む)、糖類(砂糖・砂糖混合異性化液糖)、食塩、かつお節エキス(小麦・さばを含む)/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ、ステビア)
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ブロック4種バラエティセット
鮮馬刺し 熊本直送
商品番号
6102
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返品特約について
4.80
5
あじさい
1
購入者
兵庫県
70歳以上
女性
投稿日
2024/09/25
息子夫婦から結婚60年祝いに贈られてきたので娘と老夫婦で美味しく食し 仕事で来れなかった娘婿殿に送りましたら大層喜ばれました。高蛋白低脂肪との事なので安心です。
バブ
3
購入者
千葉県
男性
投稿日
2024/02/29
いつもこのバラエティーセットを注文しています。味はもちろん、妻と二人なので量もちょうど良く、大満足です。また注文したいです。
basashizuki
2
購入者
70歳以上
投稿日
2023/11/10
遠方の馬刺し大好き闘病中の妹に時々送っています。元気になってもらいたい兄からのささやかな見舞いです。
riku
2
購入者
非公開
投稿日
2023/01/13
どの部位もとても新鮮に感じられました。 おいしかったです
かつ
2
購入者
非公開
投稿日
2022/08/19
母親が、特にコウネがお気に入りでとても美味しく、馬刺しを食べると体も良い感じて暖まり良く寝れると言って満足してました。 ありがとうございました!
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