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菅乃屋 【公式通販サイト】本場熊本の老舗 馬肉・馬刺し専門店
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エグ乃屋セット 鮮馬刺し 熊本直送
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商品内容
・スライス 赤身40g×2p
・スライス コウネ20g×1p
・桜うまトロ(馬肉ネギトロ)60g×1p
・スライス バラ(馬ヒモ)40g×1p
※鮮馬刺し専用50mlボトルタレ1本
産地
カナダ産 ・フランス産 又は国産 のいずれかが届きます。
[産地表記]国内で肥育しておりますが、食品表示法に基づき飼養期間が長い場所を産地としております。
配達方法
冷凍
お届け状態
真空パック・カット済
賞味期限
出荷より90日以上
送料
込み
商品説明
馬刺しを愛してやまないネスミスさんお気に入りのセットです。
【赤身】
クセが少なくとてもあっさりしていながら旨味が濃く、お子様からご年配までリピーターのお客様が多い部位です。
【コウネ】
コウネ(たてがみ)は一頭から数キロしかとれない希少部位です。脂の甘みと旨みが最大の特徴で、食感はコリコリとして後からとろけるをお楽しみいただけます。
【桜うまトロ】
馬肉屋が作った生ネギトロは、馬肉100%。自慢の逸品です。冷凍庫にストックして食べたい時に解凍して食べられるお手軽個食パック。馬刺し醤油との相性はもちろん良く、海苔やワサビともよく合います。
【バラ(馬ヒモ)】
サシが入った見た目は食欲をそそります。驚くほどの甘みと溢れる旨味が広がります。上品な口溶けをご堪能ください。
【鮮馬刺し専用タレ】
馬肉本来の旨味を最大限に引き出す九州の甘口で濃厚なタレです。 鮮馬刺しに一番合うタレを開発しご用意しました。
原材料
【鮮馬刺し専用タレ】
醤油(国内製造)、植物性蛋白加水分解物(大豆を含む)、糖類(砂糖・砂糖混合異性化液糖)、食塩、かつお節エキス(小麦・さばを含む)/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ、ステビア)
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EXILE NESMITH × 菅乃屋 コラボ
エグ乃屋セット
鮮馬刺し 熊本直送
商品番号
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