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商品詳細
商品内容 ・上霜降り 80g×1p
・上赤身（A赤身） 80g×1p
・フタエゴ 80g×1p
・スライスコウネ 40g×1p
※鮮馬刺し専用50mlボトルタレ1本付
・約7人前（一人前40g目安）
産地 国産
配達方法 冷凍
お届け状態 真空パック・ブロック
（スライスしてお召し上がり下さい。）
賞味期限 出荷より90日以上
送料 別途>>送料についてはこちら
※1配送につき10,000円（税込）以上は送料無料
商品説明 ・上霜降り
熊本以外ではなかなかお目にかかれない霜降りのお肉です。見た目はサシが入っており食欲をそそります。口に入れた瞬間馬肉本来の肉の甘味を感じることができます。

・上赤身
とてもあっさりしていてヘルシーな赤身肉です。まったくクセもなく子どもからお年寄りまで安心してお召し上がりできます。赤身は、特に年配の方に人気が高く、リピーターさんが多い部分です。

・フタエゴ
バラの部位で、最も表面に近く、皮のすぐ下にあたる部分です。白・赤・白の三層になった、とても珍しい部位です。バラの部分なのでとても甘みがあり、多少歯ごたえはありますが人気が高い部分です。

・コウネ
タテガミの部分で見た目は真っ白です。とても珍しく希少価値の高い部分です。クセが全くなく、コラーゲンを多く含むので女性にもおすすめです。口の中に入れるとはじめはコリコリとした食感で、後でとろけます。

・鮮馬刺し専用タレ
馬肉本来の旨味を最大限に引き出す九州の甘口で濃厚なタレです。 鮮馬刺しに一番合うタレを開発しご用意しました。
原材料 ・鮮馬刺し専用タレ
醤油（国内製造）、植物性蛋白加水分解物（大豆を含む）、糖類（砂糖・砂糖混合異性化液糖）、食塩、かつお節エキス（小麦・さばを含む）/カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（カンゾウ、ステビア）

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【国産】
ブロック4種バラエティセット
鮮馬刺し 熊本直送

商品番号 6200
クール便でお届け
当店特別価格 ¥ 7,500 税込
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返品特約について
5.00
3
  • りんご 1
    非公開
    投稿日
    最初にネット注文して国産じゃない事に気づいて問い合わせメールで1度キャンセルしてもらってその後、お店に直接電話して従業員の方に聞きながら注文やり直しさせて頂きました。 迷惑掛けたのにも関わらず丁寧な対応でありがたかったです。 飲食店で食べた時に美味しすぎて取引先を聞いたらこちらの会社だったので知り合いに早速送りました。 感想はとても美味しかったという事で送ったこちらも嬉しかったです。 また利用させて頂きたいです。 ありがとうございました。
  • バブ 3
    購入者
    非公開
    投稿日
    初めてフタエゴ 、スライスコウネを頼みました、噛むほどにジューシーな旨味が口いっぱいに広がり、とても美味しかったです。また是非注文したいです。
  • チビ 1
    購入者
    非公開
    投稿日
    お正月のメインになり、皆さま満足されたと、連絡ありました。
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