商品内容	・スライスレバー40g×1P ・赤身うす切り40g×3P ・赤身ユッケ50g×3P ・桜うまトロ(馬肉ネギトロ)60g×2P ・タタキ80g×1P ・スライスフタエゴ40g×1P ※鮮馬刺し専用タレ50ml×1本 ※ユッケ特製タレ×3P ※ゆずおろしポン酢×1P
産地	カナダ産・フランス産又は国産のいずれかが届きます。［産地表記］国内で肥育しておりますが、食品表示法に基づき飼養期間が長い場所を産地としております。
配達方法	冷凍
お届け状態	真空パック・カット済
賞味期限	出荷より90日以上
送料	別途>>送料についてはこちら ※1配送につき10,000円（税込）以上は送料無料
商品説明	【レバー】生食ＯＫの馬のレバー！全く臭みはなく、コリコリとした食感がたまりません。【赤身うす切り】この薄さ、新食感！極薄だから、舌に広がり、体温でなじむ。赤身のうまみを、ダイレクトに感じられます。柔らかな食感で生はもちろん、しゃぶしゃぶもおすすめ！【赤身ユッケ(線切り)】馬の赤身の部分を線切りにした商品です。50g個食パックにしています。解凍してお好みの野菜と卵黄をまぜて、タレをかけてお召し上がり下さい。焼肉屋さんから消えたメニュー、ユッケをどうぞご自宅で堪能して下さい。【桜うまトロ(馬肉ネギトロ)】馬肉屋が作った生ネギトロは、馬肉100％。自慢の逸品です。冷凍庫にストックして食べたい時に解凍して食べられるお手軽個食パック。馬刺し醤油との相性はもちろん良く、海苔やワサビともよく合います。【タタキ】菅乃屋オリジナルスパイスをまぶし表面を炙った香ばしいタタキは噛むほどに芳醇な甘みと旨味が広がります。ゆずおろしポン酢も付いているので、更に美味しくお楽しみいただけます！新たな馬肉、馬刺しをご堪能下さい。【フタエゴ】希少部位で、適度な歯ごたえがあり、甘みを感じる赤白の層が鮮やかです。【鮮馬刺し専用タレ】馬肉本来の旨味を最大限に引き出す九州の甘口で濃厚なタレです。鮮馬刺しに一番合うタレを開発しご用意しました。【ユッケのタレ】コチュジャンや味噌をベースに特製のタレをご用意しました。ユッケをより美味しくお召し上がりいただけます。【ゆずおろしポン酢】爽やかな味わいの大根おろしと、ゆずの香りが馬肉をなお一層美味しく引き立てます。
原材料	【鮮馬刺し専用タレ】醤油（国内製造）、植物性蛋白加水分解物（大豆を含む）、糖類（砂糖・砂糖混合異性化液糖）、食塩、かつお節エキス（小麦・さばを含む）/カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（カンゾウ、ステビア）【ユッケのタレ】ぶどう糖果糖液糖（国内製造）、植物油（ごまを含む）、コチュジャン調味料（小麦・大豆を含む）、味噌、醸造酢、食塩、香辛料/ カラメル色素、増粘剤（キサンタン）【ゆずおろしポン酢】大根おろし（国産）、植物性たんぱく加水分解物、しょうゆ、発酵調味料（水飴、醸造調味料、その他）、水飴、醸造酢、砂糖、ゆず皮ペースト、ゆず果汁、唐辛子、食塩/調味料（アミノ酸等）、酸味料、加エデンプン、増粘剤（キサンタンガム）、酸化防止剤（ビタミンC）、甘味料（ステビア）、（一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む）