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菅乃屋 【公式通販サイト】本場熊本の老舗 馬肉・馬刺し専門店
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鮮馬刺しスライス
鮮馬刺しスライス単品
スライス レバー(40g)鮮馬刺し 熊本直送
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商品内容
・スライス レバー40g×1p
・タレ小袋1p
約1人前(一人前40g目安)
産地
カナダ・フランス・国産
[産地表記]国内で肥育しておりますが、食品表示法に基づき飼養期間が長い場所を産地としております。
配達方法
冷凍
お届け状態
真空パック・スライス
(解凍してお召し上がり下さい。)
賞味期限
出荷より90日以上
送料
別途
>>送料についてはこちら
※1配送につき10,000円(税込)以上は送料無料
商品説明
今では全国の焼肉屋さんから消えたレバ刺し。馬のレバーは生食OK!全く臭みはなく、コリコリとした食感はたまりません。美味しい食べ方はボウルに氷水とパックのままのレバ刺しを入れ、冷蔵庫で保管し10分程待ちます。ドリップが出ている場合は、キッチンペーパーで拭き取りお皿に盛りつけてください。
タレはごま油と塩、馬刺しのタレを合わせて食べると美味です。
【鮮馬刺し専用タレ】
馬肉本来の旨味を最大限に引き出す九州の甘口で濃厚なタレです。鮮馬刺しに一番合うタレを開発しご用意しました。
※ご注文前にご確認ください。
(レバーの成型・加工について)商品の形状は機械切りを一切せず、1つ1つレバーを確認しながら 手作業でカットを行っておりますが、原料由来によるバラツキがあります。まれに、どうしてもレバーの内部に隠れ、除ききれない「血管」が 付着している場合がございます。商品については「安心」「安全」な 品をお届けしております。
この点につきまして、ご理解、ご了承を頂いた上でご購入いただきますよう お願い申し上げます。
原材料
・鮮馬刺し専用タレ
醤油(国内製造)、植物性蛋白加水分解物(大豆を含む)、糖類(砂糖・砂糖混合異性化液糖)、食塩、かつお節エキス(小麦・さばを含む)/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ、ステビア)
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希少部位
お一人様3個迄
スライス レバー(40g)
鮮馬刺し 熊本直送
商品番号
6064
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3.67
3
ミック
1
購入者
非公開
投稿日
2024/11/20
前回購入しました。歯応えがあって 美味しいです。届くのが楽しみです。
みっちゃん
3
購入者
非公開
投稿日
2024/10/31
滅多に買えないレバーが、普通に商品で並んでいたので慌てて購入しました。 残念ながら、ブロックの方がクオリティが高いように思いました。 なんだか色もいまいち、でした。 ブロックのレバー、頻繁に出して欲しいです
美味しい馬刺し
1
購入者
40代
女性
投稿日
2024/10/26
ブロックのレバ刺しを何度か注文していましたが、初めてスライスしてあるレバ刺しを購入して食卓に並べると、『美味しい!…けどもっと薄切りがいい!』とのこと。我が家ではもっと薄く切ってたっぷりの薬味と塩と胡麻油で食べます。解凍して皿に盛るだけなのは便利ですが、これを更に薄く切るのは難しいので、ブロックの販売をしてもらえたらなぁ…と思っています。もちろん人それぞれの好みですし、レバ刺しはとても美味しいので、厚めが好きな方にはとても良いと思います。
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