【送料無料】よりどり6000円ポッキリセット!!,今月のおすすめ馬刺し・馬肉2017父の日のプレゼントや贈り物にも最適なヘルシー馬刺しはお肉としても人気抜群です。ビールや焼酎、日本酒にも良く合う馬肉はおつまみとしても人気があります。馬刺しの最高峰大トロや霜降り馬刺し、コウネやタテガミ、フタエゴなど各種馬刺しを取り揃えております。通販サイトでは上通店・銀座通店・西原店・菅乃屋ホルモン各店のご紹介もいたしております。

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1品目(この中から1品選べます)

【カナダ産】大トロ100g

【カナダ産】霜降り、上赤身セット

【カナダ産】ロース200g

【国産】上赤身200g

馬肉炭火焼5パック

2品目(この中から1品選べます)

【カナダ産】霜降り100g

【カナダ産】上赤身200g

【国産】馬肉ユッケ5パック

馬ホルモン3種セット

3品目(この中から1品選べます)

【カナダ産】ロース100g

【国産】上赤身100g

【カナダ産】フタエゴ100g

【カナダ産】ヒレ100g

【国産】コウネ50g

馬肉ウインナー500g

 


熊本のご馳走、馬肉料理の専門店です。
新鮮な素材を使った洗練された創作料理は、地元の方はもちろん日本中の方にお召し上がり頂いております。
 
まず、包丁とまな板からですが、生食ですので必ず消毒したもの・きれいに洗ったものをお使い下さい。

さぁー、馬刺しの真空パックを開けて下さい!

「あれ?ちょっとお肉の色がさくら色じゃないな?」と思われた方もいらっしゃるかと思います。
でもご安心下さい。当社では新鮮な馬肉を加工し真空パックいたしております。

美味しく新鮮な馬刺しは、空気に触れることによって鮮やかな桜色に変色します!変色する時間の目安としては10分〜15分ぐらいです。

 


 
薬味の準備はOKですか?薬味はショウガかにんにくをお使い下さい。又、大葉もよく合います。

私(店長)は新鮮な玉ねぎのスライスと大葉を鮮馬刺しで巻いて食べるのが大好きです。

あと、赤身の鮮馬刺しは生野菜にイタリアンドレッシングをかけて食べてもGOODです! 野菜不足の方はぜひ試して下さい!

 
 
では、鮮馬刺しをまな板の上において下さい。左の写真のように置き、スライスしやすいようにお肉を半分にカットしましょう。このときは肉目に平行に切ってください。



 
そして写真のように肉目を垂直に切れるように(横に)置き2mm程度にスライスして下さい。この切り方が一番美味しく鮮馬刺しを召し上がれるコツです。決して肉目に沿って平行には切らないで下さいね。又、厚すぎるのもNGです!ゆっくり切れば誰でも簡単にできます!
 
 

【送料無料】よりどり6000円ポッキリセット!!

【送料無料】
よりどり6000円ポッキリセット!!

商品番号 2090-2525

当店特別価格6,000円(税込)

[60ポイント進呈 ]

[ 送料込 ]

販売を終了しました。

【販売期間:11月10日0時0分11月23日23時59分

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1品目商品内容(うちどれか1つ) 1,大トロ100g(カナダ産)、タレ
2,霜降り100g、上赤身100g(カナダ産)、タレ
3,ロース100g×2(カナダ産)、タレ
4,上赤身100g×2(国産)、タレ
5,炭火焼100g×5
2品目商品内容(うちどれか1つ) 1,霜降り100g(カナダ産)、タレ
2,上赤身100g×2(カナダ産)、タレ
3,ユッケ50g×5(国産)、ユッケタレ
4,ホルモン焼き、味噌煮込み、馬てっちゃん
3品目商品内容(うちどれか1つ) 1,ロース100g(カナダ産)、タレ
2,上赤身100g(国産)、タレ
3,フタエゴ100g(カナダ産)、タレ
4,ヒレ100g(カナダ産)、タレ
5,コウネ50g(国産)、タレ
6,馬肉ウインナー500g
原材料 【タレ】醤油、植物性蛋白加水分解物、糖類(砂糖・砂糖異性化液糖)、食塩、かつお節エキス、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ、ステビア)
※原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む
産地 国産/カナダ産
配達方法 冷凍
お届け状態 真空パック
賞味期限 製造から180日
送料 無料
商品説明 一層素敵なご夫婦へ 菅乃屋からの贈り物としてお得なセットをご用意しました。
美味しい
食べ方
お好みの薄さにスライスしてお召し上がり下さい。
備考 【使用部位】部位の指定は行っておりません