鮮馬刺し霜降り200g(国産),数量限定販売商品2017父の日のプレゼントや贈り物にも最適なヘルシー馬刺しはお肉としても人気抜群です。ビールや焼酎、日本酒にも良く合う馬肉はおつまみとしても人気があります。馬刺しの最高峰大トロや霜降り馬刺し、コウネやタテガミ、フタエゴなど各種馬刺しを取り揃えております。通販サイトでは上通店・銀座通店・西原店・菅乃屋ホルモン各店のご紹介もいたしております。

キャンペーン期間
2017年5月26日00:00〜5月28日23:59

【GW休業のお知らせ】

誠に恐れ入りますが、
4月28日(土)(GW休業)、5月1日(火)(朝9時〜夜6時)、5月4日(金)(GW休業)
4月29日(日)(GW休業)、5月2日(水)(朝9時〜夜6時)、5月5日(土)(GW休業)
4月30日(月)(GW休業)、5月3日(木)(朝9時〜夜6時)、5月6日(日)(GW休業)
はGW休業とさせていただきます。みなさまにはご迷惑おかけ致しますが、何卒よろしくお願い申し上げます。

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※1、東京商工リサーチ調べ
霜降り
熊本以外ではなかなかお目にかかれない霜降りのお肉です。見た目はサシが入っており食欲をそそります。
口に入れた瞬間馬肉本来の肉の甘味を感じることができます。
 
熊本のご馳走、馬肉料理の専門店です。
新鮮な素材を使った洗練された創作料理は、地元の方はもちろん日本中の方にお召し上がり頂いております。
 
まず、包丁とまな板からですが、生食ですので必ず消毒したもの・きれいに洗ったものをお使い下さい。

さぁー、馬刺しの真空パックを開けて下さい!

「あれ?ちょっとお肉の色がさくら色じゃないな?」と思われた方もいらっしゃるかと思います。
でもご安心下さい。当社では新鮮な馬肉を加工し真空パックいたしております。

美味しく新鮮な馬刺しは、空気に触れることによって鮮やかな桜色に変色します!変色する時間の目安としては10分〜15分ぐらいです。

 


 
薬味の準備はOKですか?薬味はショウガかにんにくをお使い下さい。又、大葉もよく合います。

私(店長)は新鮮な玉ねぎのスライスと大葉を鮮馬刺しで巻いて食べるのが大好きです。

あと、赤身の鮮馬刺しは生野菜にイタリアンドレッシングをかけて食べてもGOODです! 野菜不足の方はぜひ試して下さい!

 
 
では、鮮馬刺しをまな板の上において下さい。左の写真のように置き、スライスしやすいようにお肉を半分にカットしましょう。このときは肉目に平行に切ってください。



 
そして写真のように肉目を垂直に切れるように(横に)置き2mm程度にスライスして下さい。この切り方が一番美味しく鮮馬刺しを召し上がれるコツです。決して肉目に沿って平行には切らないで下さいね。又、厚すぎるのもNGです!ゆっくり切れば誰でも簡単にできます!

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鮮馬刺しセット霜降り200g(国産)
鮮馬刺しセット霜降り200g(国産)
鮮馬刺しセット霜降り200g(国産)

★送料無料★
鮮馬刺し霜降り200g(国産)

商品番号 3006

冷凍便
冷凍便 送料無料 のし対応 メッセージカード たれ・生姜付 ギフトにおススメ 3~4人用 各種決済 馬刺しのお届け形状

取り扱い熨斗(のし)について

当店特別価格5,400円(税込)

[54ポイント進呈 ]

[ 送料込 ]

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この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 5.00

90
商品内容 霜降り200g(2p)、タレ付
タレ付
産地 国産
配達方法 冷凍
お届け状態 真空パック
賞味期限 製造日より180日
送料 無料
商品説明 霜降り馬刺しは他県にはめったに出回りません。本場熊本の馬刺しの象徴が霜降りと言えます。見た目はサシが入り美しく、味は肉の甘味が後味まで残ります。
美味しい
食べ方
お好みの薄さにスライスしてお召し上がり下さい。

【お買い上げ時の注意事項】
・部位の指定は行っておりません。
・霜降り肉は大きなかたまりになると形が毎回一律ではありませんのでご了承下さい。
【1パックあたり重量】80g〜130g
・商品は真空パックしてお届けいたします。

ショウタイさん

大阪府/男性 投稿日:2017年12月29日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

大阪では美味しい馬刺しが食べられないので
デパートの九州物産展などで菅乃屋さんが出ていると必ず買って帰ります。
年に1,2度に家内の実家の武雄市に行くときは博多駅のお店で食べるのが楽しみです!

匿名さん

長崎県/男性 投稿日:2017年12月25日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

大変美味しかったです。
もう少し値段を安くしてほしいです。

匿名さん

非公開 投稿日:2017年12月05日

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お電話では親切・丁寧に受け答えをしていただき、本当に嬉しかったです。馬刺しも大変美味しくいただきました。また近々注文します。

ニャンタさん

熊本県/男性 投稿日:2016年12月17日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

トニモ!カクニモ!!
美味しいです。
皆様も是非一度御賞味を!!