【送料無料】鮮馬刺し贅沢セット,馬刺し馬肉ギフト2018お歳暮や贈り物にも最適なヘルシー馬刺しはお肉としても人気抜群です。ビールや焼酎、日本酒にも良く合う馬肉はおつまみとしても人気があります。馬刺しの最高峰大トロや霜降り馬刺し、コウネやタテガミ、フタエゴなど各種馬刺しを取り揃えております。通販サイトでは上通店・銀座通店・西原店・菅乃屋ホルモン各店のご紹介もいたしております。

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※1、東京商工リサーチ調べ
熊本のご馳走、馬肉料理の専門店です。
新鮮な素材を使った洗練された創作料理は、地元の方はもちろん日本中の方にお召し上がり頂いております。
 
まず、包丁とまな板からですが、生食ですので必ず消毒したもの・きれいに洗ったものをお使い下さい。

さぁー、馬刺しの真空パックを開けて下さい!

「あれ?ちょっとお肉の色がさくら色じゃないな?」と思われた方もいらっしゃるかと思います。
でもご安心下さい。当社では新鮮な馬肉を加工し真空パックいたしております。

美味しく新鮮な馬刺しは、空気に触れることによって鮮やかな桜色に変色します!変色する時間の目安としては10分〜15分ぐらいです。

 


 
薬味の準備はOKですか?薬味はショウガかにんにくをお使い下さい。又、大葉もよく合います。

私(店長)は新鮮な玉ねぎのスライスと大葉を鮮馬刺しで巻いて食べるのが大好きです。

あと、赤身の鮮馬刺しは生野菜にイタリアンドレッシングをかけて食べてもGOODです! 野菜不足の方はぜひ試して下さい!

 
 
では、鮮馬刺しをまな板の上において下さい。左の写真のように置き、スライスしやすいようにお肉を半分にカットしましょう。このときは肉目に平行に切ってください。



 
そして写真のように肉目を垂直に切れるように(横に)置き2mm程度にスライスして下さい。この切り方が一番美味しく鮮馬刺しを召し上がれるコツです。決して肉目に沿って平行には切らないで下さいね。又、厚すぎるのもNGです!ゆっくり切れば誰でも簡単にできます!

馬刺し4種セット(大トロ、霜降り、ロース、上赤身各100g)
馬刺し4種セット(大トロ、霜降り、ロース、上赤身各100g)

【送料無料】鮮馬刺し贅沢セット

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商品番号 2049

冷凍便
冷凍便 送料無料 のし対応 メッセージカード たれ・生姜付 ギフトにおススメ 7~8人用 各種決済 馬刺しのお届け形状

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当店特別価格9,180円(税込)

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この商品の平均評価:おすすめ度(4.5) 4.71

商品内容 大トロ、霜降り、ロース、上赤身各100g
【鮮馬刺し専用タレ】 馬肉本来の旨味を最大限に引き出す九州の甘口で濃厚なタレです。 鮮馬刺しに一番合うタレを開発しご用意しました。
産地 カナダ・フランス産(生体をカナダ・フランスから空輸して熊本の自社牧場で最終肥育しています)
配達方法 冷凍
お届け状態 真空パック・ブロック(スライスしてお召し上がり下さい。)
賞味期限 製造日より180日
送料 無料
商品説明 菅乃屋の鮮馬刺しのフルコースセットです。大人数のパーティーにも、1つずつ各部位を楽しむのもOK。
原材料 【タレ】醤油、植物性蛋白加水分解物、糖類(砂糖・砂糖異性化液糖)、食塩、かつお節エキス、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ、ステビア)※原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む

匿名さん

非公開 投稿日:2020年04月21日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)

毎年九州に住む息子が送ってくれます。
美味しくて喜ばれています。
大阪ではなかなか味わえない商品です。

くうちゃんさん

非公開 投稿日:2020年04月21日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

前回、解凍しすぎ。
今回はうまく出来ました。
とてもとてもおいしくいただきました。
満足!満足!
定期的に馬刺しを食べたくなるのでまた注文しようと思います。

匿名さん

非公開 投稿日:2020年04月21日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

誕生会、各種イベント、記念日の家族でのパーティーに大人も子供も大絶賛です!

匿名さん

非公開 投稿日:2020年04月21日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

熊本に住む娘に【馬刺しが食べたいな】とLINEすると送ってきたのが菅乃屋さんの馬刺しセット。送られてきた箱の中には娘からのメッセージカード。菅乃屋さんの細かい心遣いに感謝。
優しい娘だ!と改めて感じさせてもらいました。

匿名さん

非公開 投稿日:2020年04月21日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

お土産に持って帰り、大変美味しかったので再度食べたいと思い、取り寄せしました。
今届いたばかりですが今晩、食べるのが楽しみです。
すし飯と食べるのが大好きです。