鮮馬刺しスライス2018お歳暮や贈り物にも最適なヘルシー馬刺しはお肉としても人気抜群です。ビールや焼酎、日本酒にも良く合う馬肉はおつまみとしても人気があります。馬刺しの最高峰大トロや霜降り馬刺し、コウネやタテガミ、フタエゴなど各種馬刺しを取り揃えております。通販サイトでは上通店・銀座通店・西原店・菅乃屋ホルモン各店のご紹介もいたしております。
  スタッフ紹介
営業日カレンダー【配送日目安】
ただいまのご注文は ご指定がない場合 3営業日以内に発送します。
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お支払い方法について
クレジットカード・銀行振込・代引きからお選びいただけます。お客様からのご要望にお応えして、さまざまなお支払方法をご用意しております。
【クレジットカード】 ※分割は10回まで可能
【代引き】代引き手数料：324円
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メールでのご注文、お問い合わせは、年中無休24時間でお受けしております。定休日（土・日曜日・祝祭日）のメールでのお問い合わせ、受注確認は翌営業日となります。
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週末にご注文された場合、受注確認が月曜日となり、配達日のご希望に添えない場合がございます。
ご希望日の配達日がある場合は、早めのご注文をお勧めいたします。
菅乃屋のレストランおよび直営店でのご予約について、メールでの受付は行っておりません。
ご用命の際は、誠に恐れ入りますが、直接店舗にお電話でお問合せいただきますようお願い申し上げます。
To our valued customers,
Please note we are NOT accepting reservation request by email for Suganoya
restaurants and stores.
Please call us directly at each location to check availability for a
reservation.
Sincerely.
返品・交換について
商品の性質上、お客様のご都合による返品・交換は原則としてお受けいたしかねます。商品には万全を期しておりますが、万が一不良品がございましたら、新しい商品と交換又は返金させていただきます。
商品到着より3日以内に連絡があったときのみ返品・交換対象となります。
梱包について
落ち着いた風合いの金箱に、菅乃屋のロゴを印字して高級感のある老舗の雰囲気を演出しております。
蓋を開けた内側には、先代が詠んだ歌を入れております。
大箱：縦19cm、横28cm、高さ6cm
小箱：縦19cm、横22cm、高さ6cm
弔事・喪用白箱：縦17.5cm、横24cm、高さ10cm
包装・のし・紙袋のご要望は、注文画面の専用欄または
備考欄にてご指定ください。
※持参用紙袋は、ご注文点数分の枚数まで承ります。
個人情報の取り扱いについて
当店では、お買い物やプレゼント応募、メールニュース購読等のサービスをご利用いただいたお客様の個人情報（住所・氏名・メールアドレスなど）の保護については、最大限の注意を払っております。
個人情報は当社の業務遂行のために利用し管理しています。
個人情報は官公庁等の公的機関から法律に定める権限に基づき開示を認められた場合以外は、事前の同意なく第三者への開示は致しません。またご購入情報はSSL技術を使って暗号化することで保護しております。
安心してお買い物をお楽しみくださいませ。
販売元について
株式会社 千興ファーム
〒861-3203 熊本県上益城郡御船町大字高木油野2530
TEL：0120-129-834 / FAX：096-282-0810
店舗運営責任者：川野 幸徳
お問い合わせ時間：午前9時〜午後5時
定休日：土・日・祝祭日
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スライス霜降り50g、たれ付
【セット内容】スライス霜降り50g、たれ5ml×1p
霜降りの馬刺しはめったに出回ることはありません。
本場熊本の馬刺しの象徴といえます。霜降りが入り見た目にも美しく、とろける甘みが後を引きます。
スライスロース60g、たれ付
【セット内容】スライスロース60g、たれ5ml×1p
とても柔らかくさっぱりとした甘みのあるお肉です。
お子様からご高齢の方まで幅広い人気商品です。
馬刺しが初めての方にもおすすめの商品です。
スライス赤身40g、たれ付
【セット内容】スライス赤身40g、たれ5ml×1p
赤身は馬肉の旨味がギューッと凝縮されています。
馬刺しの中でリピートされる方が最も多い商品です。
お１人様食べきりサイズにちょうど良くおススメです。
スライス赤身コウネ40g
【セット内容】スライス赤コウネ40g、たれ5ml×1p
希少価値の高いのコウネ(たてがみ)はコリコリとした食感とクリーミーな味わいが特徴です。待望の赤身コウネセットが登場しました！ダイエットや晩酌、急なお客様用など、冷凍庫のストックにいかが。
スライス霜降り·ロースセット
【セット内容】スライス霜降り50g・ロース60g、たれ5ml×2p
熊本馬刺しの象徴である霜降りと、柔らかく甘い人気のロースとご一緒にどうぞ。スタッフ一押しです、迷ったらコレ！
スライスセット
【セット内容】スライス霜降り50g・ロース60g各2p、
50mlボトルたれ1本
霜降り・ロース合計220gのたっぷりサイズでお買い得
4名〜5名様分（目安）に、50mlボトルのたれがついています。鮮度もコスパも抜群です！
外気に一切触れさせない自社一貫生産、最短3時間で包装
旨味を逃さず、肉組織を壊すことなく丁寧に仕上げお届け
生で食すため衛生面にこだわり国際規格「SQF」認証取得。毎日、熊本県から任命された検査員による衛生チェックを実施。
SQFとはSafe Quality Foodの省略で『安全で高品質な食品』のことを意味する国際基準です。
2002年５月にオーストラリア政府が開発した食品安全認証制度『SQF』。世界初、生食用食肉でSQFを取得しました。
現状、精肉の中で唯一「生」で食することができる『馬刺し』を、安心してご利用いただける環境づくりに、とことんこだわっております。
新鮮さを追求
肥育から製造まで日本で唯一の一貫生産、外気に一切触れ
させることなく、熊本から直送でお手元へ届けます。
召し上がる瞬間に最高の味わいを
急速凍結機−40℃以下（トンネルフリーザー）で旨味を逃さず製品化！水分の氷結における細胞の破損が減り、その結果ドリップ（うまみ成分）が出にくくなります。
お客様が召し上がる瞬間に最高の味わいと美しい桜肉をお楽しみいただけます。
包丁・まな板が不要！
包丁・まな板が不要です。スライスした馬刺しですので、調理が面倒でも大丈夫！空いた時間を有効活用できますし、衛生面でも安心です。
解凍→開封→盛る→食べる
【無料】馬刺しによく合うタレ
最大限に美味しく召し上がっていただくために
馬刺しに合うたれ、ユッケに合うたれをお付けしております。
鮮馬刺し専用に開発されたタレ（醤油）：自然豊かな大分臼杵の町に明治から創業されている富士甚醤油さん。伝統と信頼の味を守り続ける富士甚さんが一から仕込んだ生揚げ醤油を使用している故、芳醇な香りとコクを堪能でき、馬刺しの旨味を引き立てるのです。
電子レンジ500W 20秒
【ポイント】30秒以内を守ってください
ハサミで開封、シートからはがします
※ケガにご注意ください
【ポイント】盛り付け前に
皿にお肉をうつしラップをかけて
10分〜15分おきます。
しっとりとして美味しさが増します。
お皿に盛りつけてお召し上がりください！
ハサミで開封、シートからはがします
※ケガにご注意ください
皿にお肉をうつしラップをかけて
約1時間おきます。※室温で時間は要調整
お皿に盛りつけてお召し上がりください！